Hướng dẫn cách làm kimbap
Vào những ngày nghỉ bạn muốn vào bếp trổ tài nấu nướng với gia đình? Vậy món kimbap Hàn Quốc mà mình chia sẻ dưới đây sẽ là lựa chọn lý, thú vị dành cho bạn. Vậy để thực hiện món ăn này cần chuẩn bị những gì và tiến hành như thế nào? Bài viết hướng dẫn cách làm kimbap Hàn Quốc ngon đúng điệu này sẽ giúp bạn giải đáp những thắc mắc trong thời gian chế biến nhé.
Tham khảo thêm một số món ăn ngon Hàn Quốc:
- Cách làm bánh gạo trộn thanh cua kiểu Hàn Quốc
- Cách làm cơm cuộn trứng Hàn Quốc
- Cách làm bánh tôm kim chi chuẩn vị Hàn Quốc
Hương dẫn cách làm kimbap
Nguyên liệu chuẩn bị làm kimbap
- Gạo tám thơm: khoảng 200g
- Lá rong biển
- Xúc xích ăn liền: 3 cái
- Cà rốt: 2 củ
- Dưa chuột: 2 quả
- Trứng gà: 3 quả
- Gia vị: Dầu vừng, muối, sốt Mayonnaise
- Dùng cụ cuốn kimbap: Mành tre
Nguyên liệu chuẩn bị làm kimbap
Sơ chế nguyên liệu làm kimbap
- Gạo vo sạch, vớt để ráo nước.
- Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái thành thanh dài to như chiếc đũa.
- Dưa chuột bọt bỏ vỏ, bổ đôi rồi tách bỏ ruột. Sau đó thái thanh dài.
- Xúc xích thái thanh dài.
- Trứng gà đập vào bát + một chút muối rồi dùng đũa đánh đều.
Tiến hành thực hiện cách làm kimbap
Bước 1: Gạo bạn đem cho vào nồi thổi chín thành cơm như bình thường. Sau đó thêm vào nồi cơm dầu vừng + một chút muối rồi trộn đều. Làm như vậy cơm sẽ thơm, đậm vị và cách làm kimbap, hấp dẫn hơn rất nhiều đấy.
Bước 2: Cà rốt bạn cho vào nồi nước luộc qua khoảng 3-5 phút cho cà rốt chín tới rồi vớt ra đĩa để riêng.
Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo đun nóng già rồi cho trứng gà vào tráng chín. Sau đó đợi trứng nguội bớt rồi dùng dao thái thành những thanh dài bằng cà rốt nhé.
– Lưu ý: Khi tráng trứng bạn nên tráng dày một chút, khi thái trứng và cuộn trứng sẽ không bị nát.
Bước 4: Cuộn kimbap:
– Đầu tiên, bạn dải lá dong biển lên mành tre, rồi dùng thìa xúc một chút cơm dải mỏng lên 4/5 lá dong biển, chừa lại một chút đuôi để khi cuốn kimbap không bị bung ra. (Nếu gia đình bạn không thích ngửi mùi tanh của lá dong biển thì có thể thoa một lớp dầu vừng hoặc dầu ô lưu lên lá dong biển trước khi dải cơm).
– Tiếp đến, bạn xếp cà rốt + dưa chuột + xúc xích + trứng gà lên trên, rồi dùng tay cuộn tròn, cuộn chặt kimbap lại bằng mành tre. Sau đó thoa dùng tay thoa một chút nước sạch lên làm ướt phần lá dong biển không dải cơm để giúp kimbap được cuộn tròn, bám dính lại mà không bị bung. Bạn làm tương tự với những lá dong biển còn lại tới khi nào hết nguyên liệu thực hiện cách làm kimbap Hàn Quốc thơm ngon tại nhà thì thôi.
Cách làm kimbap chuẩn vị Hàn Quốc
Bước 5: Cuối cùng, bạn cùng dao sắc, thái kimbap ra thành những khoanh tròn dày khoảng 1,5cm rồi xếp vào đĩa và thưởng thức thôi nào. Món ăn bạn dùng chấm với sốt mayonnaise và ăn kèm với kim chi sẽ rất tuyệt đấy.
Thưởng thức món kimbap
Cách làm kimbap thơm ngon, chuẩn vị Hàn Quốc mà mình vừa chia sẻ trên đây thật đơn giản phải không nào? Đảm bảo sau khi thưởng thức món ăn này bạn và gia đình sẽ phải thích mê cho mà xem. Chúc các bạn thực hiện món ăn thành công món kimbap nhé.
Lưu ý:Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi