Hướng dẫn cách làm kem chuối với sữa tươi
Kem chuối là món ăn yêu thích của nhiều người bởi hương vị thơm ngon cùng cách làm vô cùng đơn giản. Nhưng hôm nay để giúp bạn thay đổi hương vị của món kem chuối mới lạ hơn, huongdan9.com xin giới thiệu với các bạn món kem chuối với sữa tươi ngon mát nhé. Để thực hiện được món kem này, bạn hãy tham khảo bài viết hướng dẫn cách làm kem chuối với sữa tươi thơm mát tại nhà dưới đây để cùng học được công thức chế biến nhé.
Hướng dẫn cách làm kem chuối với sữa tươi
Nguyên liệu chuẩn bị làm kem chuối với sữa tươi
- Chuối chín: 6 quả (Bạn nên chọn chuối tây để cách làm kem chuối với sữa thơm, ngon hơn nhé)
- Sữa tươi: 200ml
- Nước cốt dừa: 150ml
- Kem tươi (whipping cream): 400ml
- Đường cát trắng: 100g
- Vani
- Chanh tươi: 2 quả
Tiến hành thực hiện cách làm kem chuối với sữa tươi
Bước 1: Trước khi thực hiện cách làm kem chuối với sữa tươi thơm mát này bạn cần sơ chế một số nguyên liệu sau:
– Chanh tươi bạn bổ đôi, vắt ra bát để lấy nước cốt.
– Chuối chín bạn đem lột bỏ vỏ rồi dùng dao thái lát mỏng khoảng 1cm.
Chuối chín lột bỏ vỏ, thái lát mỏng
Bước 2: Bạn cho chuối thái lát vào bát to + 100g đường + nước cốt chanh, rồi xóc đều lên và ướp khoảng 10 phút cho chuối ngấm đều các nguyên liệu.
Bước 3: Trong khi đợi chuối ngấm gia vị, bạn chuẩn một bát to rồi thêm vào đó 200ml sữa tươi + 150ml nước cốt dừa + 400ml kem tươi + 3g vani cho cách làm kem chuối với sữa tươi hấp dẫn thơm hơn, rồi trộn đều tất cả các nguyên liệu này lại với nhau.
Bước 4: Tiếp đó bạn cho hỗn hợp chuối ngâm + hỗn hợp kem vừa tạo vào máy say sinh tố rồi xay chung. Bạn xay tới khi nào tất cả nguyên liệu này hòa quyện lại với nhau và tạo thành một khối nhuyễn mịn là được.
Cách làm kem chuối với sữa tươi
Bước 5: Cuối cùng bạn cho hỗn hợp kem chuối này vào hộp đựng kem rồi cho vào tủ lạnh ngăn làm đá. Cứ sau 1 – 2 tiếng bạn lại lấy kem ra, dùng thìa đảo đều rồi tiếp tục cho vào tủ lạnh. Bạn thực hiện việc đảo kem khoảng 3 – 4 lần như vậy rồi cho vào tủ lạnh để thêm khoảng 5 tiếng nữa cho kem đông lại là có thể đem kem ra sử dụng được rồi nhé.
– Việc bạn đảo kem như vậy sẽ giúp cách làm kem chuối với sữa tươi ngon hơn, xốp hơn, không bị đóng thành đá cứng. Chắc chắn món kem chuối bạn làm sẽ không thua kém gì với những món kem ngoài hàng, quán đâu nhé.
Tham khảo thêm một số món kem khác có thể bạn quan tâm:
Trên đây là cách làm kem chuối với sữa tươi thơm ngon, bổ dưỡng và mát lạnh mà mình muốn giới thiệu đến các bạn. Hi vọng với món kem chuối với sữa tươi này bạn có thể giúp gia đình xóa tan đi cái nóng oi bức của những ngày hè nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công.
Lưu ý:Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi