Chuối là thực phẩm trái cây có vị ngọt, chứa rất nhiều vitamin có lợi, cần thiết cho cơ thể. Vậy bạn có muốn biến tấu những trái chuối này trở thành các những ly kem chuối thơm ngon, mát lạnh ngày hè không? Nếu muốn hãy cùng huongdan9.com tham khảo bài viết dưới đây để được hướng dẫn cách làm kem chuối lạc thơm ngon, hấp dẫn ngay tại nhà nhé.
Hướng dẫn cách làm kem chuối lạc
Nguyên liệu chuẩn bị làm kem chuối lạc
- Sữa chua vinamilk: 3 hộp (khoảng 300ml)
- Nước cốt dừa: 150ml
- Sữa đặc: Khoảng 150ml
- Cùi dừa: 1 miếng to vừa
- Lạc nhân: 100g
- Chuối tây: 4 quả
- Hộp nhựa to có nắp đậy để làm khuôn đựng kem chuối
Tiến hành thực hiện cách làm kem chuối lạc
Bước 1: Đầu tiên, trước khi thực hiện cách làm kem chuối lạc thơm ngon tại nhà bạn đem lạc cho vào chảo rang chín, rồi xoe bỏ vỏ, giã nhỏ.
Bước 2: Cùi dừa bạn nạo bỏ phẩn vỏ nâu đi rồi rửa sạch, sau đó đem dừa nạo sợi cho ra bát để riêng.
Bước 3: Tiếp đến, cho 150ml nước cốt dừa vào bát to + 150ml sữa đặc + 300ml sữa chua rồi dùng thìa trộn đều tất cả các nguyên liệu này lại với nhau rồi cho qua ray lọc để giúp hỗn hợp mịn hơn. Như vậy cách làm kem chuối lạc mềm mịn, ngon hơn rất nhiều.
Bước 4: Chuối bạn cho vào tủ lạnh khoảng 5 phút rồi lấy ra bóc bỏ vỏ, thái thành 4 lát mỏng theo chiều dài của chuối nhé.
Bước 5: Hộp nhựa rửa sạch, lau khô rồi bạn múc 1 muôi hỗn hợp sữa, nước cốt dừa vào trong bên trong rồi dàn phẳng, rồi xếp 1 lát chuối + dừa nạo sợi + một chút lạc rang giã dập lên trên rồi lại tiếp tục đến hỗn hợp sữa, nước cốt dừa. Bạn có thể tạo thêm nhiều tầng tùy theo độ sâu của hộp nhựa bạn chuẩn bị nhé.
Bước 6: Cuối cùng, đậy nắp hộp nhựa lại rồi để vào trong tủ lạnh ngăn làm đá khoảng 3-4 tiếng cho hỗn hợp kem đông lại là được. Sau đó bạn lấy kem chuối lạc ra và mời cả nhà cùng thưởng thức thành phẩm món kem chuối của bạn thôi nào.
Có thể bạn quan tâm:
Với hương vị ngon ngọt của dừa và chuối cùng vị bùi bùi của lạc rang, chắc chắn món kem chuối lạc này sẽ trở thành món ăn yêu thích cho các thành viên gia đình đấy. Hi vọng rằng với các bước hướng dẫn cách làm kem chuối lạc ngon mát, chi tiết nhất trên đây sẽ giúp bạn thực hiện món kem thành công một cách dễ dàng nhé. Chúc bạn và gia đình ăn ngon miệng.
Lưu ý:Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi