Hướng dẫn cách làm kem bơ

Bơ là thực phẩm dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là tốt cho tim mạch, chống ung thư đột quỵ, giảm cholesterrol, tốt cho mắt…, bởi vậy việc bổ sung các món ăn được chế biến từ bơ vào thực đơn hằng ngày là rất cần thiết. Và hôm nay, với thời tiết nắng nóng như thế này mình sẽ giới thiệu đến các bạn một món bơ thơm ngon, mát lạnh, đó là kem bơ. Để thực hiện món kem này không khó, hãy cùng chúng tôi tham khảo bài viết hướng dẫn cách làm kem bơ tuyệt ngon cho mùa hè dưới đây để học được công thức chế biến nhé.

Hướng dẫn cách làm kem bơ

Nguyên liệu làm kem bơ

1. Bơ sáp: 2-3 quả
2. Sữa chua: 1 hộp
3. Kem tươi: 200ml
4. Đường bột: 150g
5. Lạc hoặc hạt điều rang: 1 gói

Tiến hành thực hiện cách làm kem bơ

Bước 1: Đầu tiên bơ mua về bạn gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái thành các miếng vuông nhỏ.

– Sau đó bạn cho bơ thái miếng vào máy xay sinh tố + 150g đường + 1 hộp sữa chua rồi bật máy xay đều tất cả các nguyên liệu này lại với nhau để tạo thành hỗn hợp bơ nhuyễn, mịn.

Bước 2: Bạn cho 200ml kem tươi vào bát to rồi dùng dụng cụ đánh trứng đánh thật bông phần kem tươi này lên. Nếu không có máy đánh trứng thì bạn dùng phớ đánh trứng bằng tay để làm việc này nhé. (Phần kem tươi đánh càng bông xốp thì cách làm kem bơ tại nhà càng ngon).

Cách làm kem bơ

Bước 3: Lạc rang hoặc hạt điều bạn cho vào bát giã dập.

Lạc rang chín, giã dập

Bước 4: Tiếp đến, bạn đem phần kem tươi đánh bông này trộn thật đều với hỗn hợp bơ xay nhuyễn + lạc giã dập sao cho các nguyên liệu hòa quyện lại với nhau là được.

Bước 5: Cho hỗn hỗn hợp kem, bơ này vào khay nhựa rồi để vào tủ lạnh ngăn đá khoảng 4 tiếng nhé. Sau đó lấy kem ra khỏi tủ lạnh rồi dùng thìa đảo đều và cho lại vào tủ lạnh ngăn đá. Bạn thực hiện việc đảo kem này 3-4 lần để kem bơ được tơi, xốp và cách làm kem bơ ngon hấp dẫn hơn nhé.

Bước 6: Cuối cùng, khi kem đông lại bạn xúc kem bơ ra ly hoặc bát và thưởng thức thôi nào. Với món kem bơ này bạn có thể đem dùng với hạnh nhân hoặc dừa sấy khô cũng đều rất ngon nhé.

Thưởng thức món kem bơ

Một số món kem ngon mát khác có thể bạn quan tâm:

• Cách làm kem trứng gà mật ong
• Cách làm kem bắp sữa tươi
• Cách làm kem trà Thái

Kem bơ mát lạnh, béo béo cùng hương vị bùi bùi của lạc rang chắc hẳn sẽ tạo mùi vị vô cùng độc đáo, hấp dẫn cho gia đình đấy nhé. Đặc biệt hơn nữa, món ăn này mà được thưởng thức vào những ngày nắng nóng mà do chính tay bạn làm thì còn gì bằng. Bởi vậy hãy thường xuyên thực hiện cách làm kem bơ thơm ngon, mát lạnh này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Bài viết liên quan

• Hướng dẫn làm sinh tố dưa hấu ngon mát, giúp giảm cân
• Hướng dẫn cách pha cà phê đơn giản, ngon như ngoài hàng
• Hướng dẫn cách làm nước ép cà chua giảm cân, đẹp da hiệu quả
• Hướng dẫn cách làm kem dừa đậu hũ siêu ngon tại nhà
• Hướng dẫn cách làm kem bạc hà mát lạnh cực ngon cho ngày hè
• Hướng dẫn cách làm sữa chua ngon, mịn mà đơn giản
• Hướng dẫn cách làm kem sữa chua mát lạnh, cực ngon
• Hướng dẫn cách làm kem chuối với sữa tươi thơm mát tại nhà
• Hướng dẫn cách làm sữa chua dẻo thơm ngon, đơn giản nhất
• Hướng dẫn cách làm sữa ngô ngọt nóng cho ngày lạnh