Hướng dẫn cách làm gà rán ngũ vị hương

Nếu bạn đã từng thưởng thức món gà rán ngũ vị hương thì chắc hẳn không thể nào quên được hương vị hấp dẫn của món ăn này phải không nào. Tuy nhiên, thay vì thưởng thức món ăn này tại hàng, quán thì tại sao bạn không vào bếp tự tay thực hiện món ăn ngon này để chiêu đãi gia đình chứ. Dưới đây là các bước hướng dẫn cách làm gà rán ngũ vị hương thơm ngon khó cưỡng mà mình muốn chia đến các bạn.

Tham khảo thêm một số món ăn ngon với thịt gà:

• Cách làm gà chiên phô mai
• Cách làm gà om nước cốt dừa
• Cách làm gà rán KFC

Hướng dẫn cách làm gà rán ngũ vị hương

Nguyên liệu làm gà rán ngũ vị hương

1. Thịt gà: 250g (Hoặc bạn có thể thay bằng đùi gà, cánh gà cũng được nhé)
2. Bột rán: 75g
3. Trứng gà: 2 quả
4.  Ngũ vị hương: 1 gói
5. Trang trí: Cà chua, xà lách, rau mùi
6. Gia vị: Muối, bột ngọt, dầu ăn

Tiến hành thực hiện cách làm gà rán ngũ vị hương

Bước 1: Trước khi thực hiện cách làm gà rán ngũ vị thơm ngon, hấp dẫn bạn cần sơ chế một số nguyên liệu sau:

• Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.
• Cà chua rửa sạch, thái lát mỏng để ăn kèm và trang trí.
• Rau mùi, xà lách rửa sạch, ngâm với nước muối loãng chừng 7 phút thì vớt ra để ráo.

Bước 2: Bạn cho thịt gà thái miếng vào bát to + 1/2 thìa cà phê muối + 1/2 thìa cà phê hạt tiêu + 1 thìa cà phê bột ngọt rồi xóc đều các nguyên liệu lại với nhau và ướp chừng 20 phút cho thịt gà ngấm gia vị. Như vậy cách làm gà rán ngũ vị hương thơm ngon, đậm vị hơn nhé.

Gà thái miếng vừa ăn rồi đem ướp ngấm gia vị

Bước 2: Sau đó, bạn đập trứng gà vào bát + 75g bột rán + 1/2 thìa cà phê muối + 1/2 thìa cà phê bột ngọt + một chút ngũ vị hương rồi dùng đũa khuấy đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau cho đến khi hỗn hợp sánh sền sệt lại là được.

Bước 3: Tiếp tục thực hiện cách làm gà rán ngũ vị hương hấp dẫn tại nhà:

– Cho dầu ăn vào chảo đun nóng già rồi cho thịt gà nhúng vào hỗn hợp trứng rồi cho vào chảo dầu rán với lửa nhỏ. Bạn rán tới khi nào thịt gà chín, vàng đều các mặt thì tắt bếp, cho thịt gà ra bát có lót giấy thấm dầu.

Cách làm gà rán ngũ vị hương

Bước 4: Cuối cùng, bạn xếp thịt gà rán ngũ vị hương ra đĩa. Dùng vài cọng rau mùi, xà lạch + một vài lát cà chua xếp xung quanh để trang trí cho món ăn bắt mắt, hấp dẫn hơn nhé.

Thế là đã hoàn thành xong món ăn hấp dẫn cho bữa cơm cuối tuần của gia đình rồi. Hi vọng món gà rán ngũ vị hương, thơm ngon này sẽ giúp các thành viên trong gia đình ăn ngon miệng và ăn được nhiều hơn nhé. Chúc các bạn thành công với cách làm gà rán ngũ vị tại nhà.

Bài viết liên quan

• Hướng dẫn cách làm cánh gà sốt dứa thơm ngon ngày cuối tuần
• Hướng dẫn cách làm gà giòn tẩm ngũ cốc ngon miễn chê
• Hướng dẫn cách làm lườn gà bọc bí chiên giòn ngày cuối tuần
• Hướng dẫn cách làm gà viên chiên giòn, thơm ngon khó cưỡng
• Hướng dẫn cách làm thịt gà xào khế lạ miệng, ngon cơm
• Hướng dẫn cách làm đùi gà chiên xì dầu chi tiết, đơn giản
• Hướng dẫn thực hiện món gà gói lá dứa chuẩn kiểu Thái Lan
• Hướng dẫn cách làm cánh gà rán tẩm vừng ngon chuẩn vị xứ Hàn
• Hướng dẫn cách làm thịt gà viên sốt bơ lạc kiểu Thái cực ngon
• Hướng dẫn cách làm gà kho hạt dẻ vừa ngon, vừa bổ