Cuối tuần này bạn định trổ tài chế biến món gà nướng mè để chiêu đãi gia đình, nhưng lại lo lắng vì không có lò nướng để thực hiện món ăn này. Vậy để giúp bạn giải quyết vấn đề này, huongdan9.com hôm nay sẽ bật mí cho bạn cách làm gà nướng mè không cần lò nướng nhé. Hãy tham khải bài viết dưới đây để được hướng dẫn cách làm gà nướng mè đơn giản bằng nồi cơm điện.
Hướng dẫn cách làm gà nướng mè bằng nồi cơm điện
Nguyên liệu làm gà nướng mè
- Đùi gà: 300g
- Gừng, hành lá
- Mè rang
- Gia vị: Nước tương, nước mắm, mật ong
Tiến hành thực hiện cách làm gà nướng mè
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu thực hiện cách làm gà nướng mè thơm ngon:
- Đùi gà rửa sạch, để ráo nước.
- Gừng gọt bỏ vỏ, thái lát mỏng.
- Hành lá nhặt bỏ rễ, rửa sạch rồi thái khúc dài. Bạn để riêng phần hành củ trắng và phần lá hành màu xanh để riềng
Bước 2: Tạo hỗn hợp ướp đùi gà:
– Bạn cho vào bát 1 thìa nước tương + 2 thìa nước lọc + 1 thìa nước mắm + 1 thìa mật ong rồi dùng đũa khuấy đều sao cho các nguyên liệu hòa tan lại với nhau là được.
Bước 3: Cho đùi gà vào bát to rồi bạn rưới phần hỗn hợp nước ướp lên trên rồi dùng túi nilon bọc kín miệng bát lại và cho bát thịt gà vào tủ lạnh ngăn mát ướp khoảng 30 phút để cách làm gà nướng mè ngon đậm đà hương vị, hấp dẫn hơn.
Bước 4: Bạn chuẩn bị nồi cơm điện rồi cho gừng thái lát + hành lá phần củ trắng lót xuống dưới nồi rồi cho đùi gà xếp lên trên + nước ướp gà rồi cho vào nồi bật chế độ nấu (Cook). Đợi hỗn hợp nước trong nồi sôi, nhảu lên chế độ hâm nóng (warm) thì bạn lật đùi gà lại.
Bước 5: Sau khi lật đùi gà, bạn thêm vào nồi 2 thìa nước lọc rồi để nồi ở chế độ nấu (cook) một lần nữa và cũng đợi nồi chuyển sang chế độ hâm nóng (warm) thì bạn cho hành lá còn lại rắc lên trên thịt gà. Sau đó đun một lần nữa để đùi gà được chín hẳn nhé.
Bước 6: Cuối cùng, bạn lấy thịt ra và xé thành các miếng nhỏ vừa ăn rồi rắc một chút mè rang lên trên và thưởng thức món gà nướng mè ngay thôi nào.
Một số món gà ngon có thể bạn quan tâm:
Gà nướng mè với từng miếng thịt thơm ngon, béo ngậy hòa quyện cùng phần nước sốt đậm đà, chắc chắn sẽ làm món ăn hấp dẫn cho cả gia đình đấy. Hi vọng với công thức cách làm gà nướng mè chi tiết trên đây sẽ giúp bạn thực hiện thành công món ăn một cách dễ dàng để chiêu đãi gia đình nhé.
Lưu ý:Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi