Hướng dẫn cách làm gà nướng mè

Cuối tuần này bạn định trổ tài chế biến món gà nướng mè để chiêu đãi gia đình, nhưng lại lo lắng vì không có lò nướng để thực hiện món ăn này. Vậy để giúp bạn giải quyết vấn đề này, huongdan9.com hôm nay sẽ bật mí cho bạn cách làm gà nướng mè không cần lò nướng nhé. Hãy tham khải bài viết dưới đây để được hướng dẫn cách làm gà nướng mè đơn giản bằng nồi cơm điện.

Hướng dẫn cách làm gà nướng mè bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu làm gà nướng mè

1. Đùi gà: 300g
2. Gừng, hành lá
3. Mè rang
4. Gia vị: Nước tương, nước mắm, mật ong

Tiến hành thực hiện cách làm gà nướng mè

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu thực hiện cách làm gà nướng mè thơm ngon:

• Đùi gà rửa sạch, để ráo nước.
• Gừng gọt bỏ  vỏ, thái lát mỏng.
• Hành lá nhặt bỏ rễ, rửa sạch rồi thái khúc dài. Bạn để riêng phần hành củ trắng và phần lá hành màu xanh để riềng

Bước 2: Tạo hỗn hợp ướp đùi gà:

 – Bạn cho vào bát 1 thìa nước tương + 2 thìa nước lọc + 1 thìa nước mắm + 1 thìa mật ong rồi dùng đũa khuấy đều sao cho các nguyên liệu hòa tan lại với nhau là được.

Cách làm nước ướp gà

Bước 3: Cho đùi gà vào bát to rồi bạn rưới phần hỗn hợp nước ướp lên trên rồi dùng túi nilon bọc kín miệng bát lại và cho bát thịt gà vào tủ lạnh ngăn mát ướp khoảng 30 phút để cách làm gà nướng mè ngon đậm đà hương vị, hấp dẫn hơn.

Cách ướp gà nướng mè

Bước 4: Bạn chuẩn bị nồi cơm điện rồi cho gừng thái lát + hành lá phần củ trắng lót xuống dưới nồi rồi cho đùi gà xếp lên trên + nước ướp gà rồi cho vào nồi bật chế độ nấu (Cook). Đợi hỗn hợp nước trong nồi sôi, nhảu lên chế độ hâm nóng (warm) thì bạn lật đùi gà lại.

Cách làm gà nướng mè

Bước 5: Sau khi lật đùi gà, bạn thêm vào nồi 2 thìa nước lọc rồi để nồi ở chế độ nấu (cook) một lần nữa và cũng đợi nồi chuyển sang chế độ hâm nóng (warm) thì bạn cho hành lá còn lại rắc lên trên thịt gà. Sau đó đun một lần nữa để đùi gà được chín hẳn nhé.

Bước 6: Cuối cùng, bạn lấy thịt ra và xé thành các miếng nhỏ vừa ăn rồi rắc một chút mè rang lên trên và thưởng thức món gà nướng mè ngay thôi nào.

Một số món gà ngon có thể bạn quan tâm:

• Cách làm gà nướng Pháp
• Cách làm gà rút xương hầm
• Cách làm gà rán KFC

Gà nướng mè với từng miếng thịt thơm ngon, béo ngậy hòa quyện cùng phần nước sốt đậm đà, chắc chắn sẽ làm món ăn hấp dẫn cho cả gia đình đấy. Hi vọng với công thức cách làm gà nướng mè chi tiết trên đây sẽ giúp bạn thực hiện thành công món ăn một cách dễ dàng để chiêu đãi gia đình nhé.

Bài viết liên quan

• Hướng dẫn cách làm cánh gà sốt dứa thơm ngon ngày cuối tuần
• Hướng dẫn cách làm gà giòn tẩm ngũ cốc ngon miễn chê
• Hướng dẫn cách làm lườn gà bọc bí chiên giòn ngày cuối tuần
• Hướng dẫn cách làm gà viên chiên giòn, thơm ngon khó cưỡng
• Hướng dẫn cách làm thịt gà xào khế lạ miệng, ngon cơm
• Hướng dẫn cách làm đùi gà chiên xì dầu chi tiết, đơn giản
• Hướng dẫn thực hiện món gà gói lá dứa chuẩn kiểu Thái Lan
• Hướng dẫn cách làm cánh gà rán tẩm vừng ngon chuẩn vị xứ Hàn
• Hướng dẫn cách làm thịt gà viên sốt bơ lạc kiểu Thái cực ngon
• Hướng dẫn cách làm gà kho hạt dẻ vừa ngon, vừa bổ