Hướng dẫn cách làm gà nướng chao

Thịt gà với hương vị thơm ngon, hàm lượng dinh dưỡng cao cùng cách chế biến khá phong phú, nguyên liệu này đã được các chị em nội trợ sử dụng rất nhiều trong chế biến để tạo ra các món ăn ngon, hấp dẫn, và thịt gà nướng chao là món ăn mà không thể bỏ qua. Vậy bạn đã biết thực hiện hiện món ăn này như thế nào chưa? Nếu chưa hãy cùng chúng tôi vào bếp để tìm hiểu các bước hướng dẫn cách làm gà nướng chao cực ngon cho bữa cơm chiều bạn nhé.

Hướng dẫn cách làm gà nướng chao

Nguyên liệu làm gà nướng chao

1. Thịt gà: 300g (Hoặc 1 cánh gà tây lớn)
2. Chao đỏ: 1 viên
3. Nước chao: 10ml
4. Rượu nấu ăn: 15ml
5. Mật ong: 5ml
6. Dầu hào: 10ml
7. Hành khô, gừng

Tiến hành thực hiện cách làm gà nướng chao

Sơ chế nguyên liệu thực hiện cách làm gà nướng chao thơm ngon:

• Thịt gà lọc bỏ xương, để thịt thành miếng to nhé rồi rửa sạch, để ráo nước.
• Chao viên bạn cho vào bát nghiền nhuyễn.
• Gừng, hành khô bóc bỏ vỏ, băm nhỏ.

Thực hiện cách làm gà nướng chao ngon, hấp dẫn tại nhà:

Bước 1: Đầu tiên bạn cho chao nghiền nhuyễn vào bát + 1 thìa cà phê dầu hào + 1 thìa cà phê nước chao + 1 thìa rượu nấu ăn + 1/2 thìa mật ong rồi dùng đũa khuấy đều các nguyên liệu lại với nhau để tạp thành hỗn hợp nước ướp nhé.

Bước 2: Dải thịt ra ra bàn, cho phần da gà xuống dưới, phần thịt lên trên rồi dùng 1/2 nước ướp rưới đều lên bề mặt thịt gà. Sau đó dùng tay cuốn thịt lại và lấy dây buộc cố định để thịt không bị tở bung ra.

Các bước làm gà nước chao

Bước 3: Cho thịt gà cuộn vào túi zipper thực phẩm rồi rưới 1/2 hỗn hợp ướp thịt còn lại cùng rồi khóa túi lại và cho vào ngăn mát tủ lạnh ướp qua đêm để thịt ngấm gia vị để cách làm thịt gà nướng chao ngon, đậm đà.

Cách ướp gà nướng chao

Bước 4: Sau khi thịt gà ngấm gia vị, bạn xếp giấy bạc xuống khay rồi cho thịt gà lên vỉ nướng khoảng chừng 30-40 phút ở nhiệt độ 200 đô C. Khi nướng thịt được một nửa thời gian bạn lật ngược thịt lại để thịt gà được chín vàng đều các mặt, đẹp mắt hơn.

Tiến hành nướng thịt gà

Bước 5: Cuối cùng, thịt gà chín bạn cho ra khỏi lò rồi thái thành các khoảng mỏng vừa miệng ăn, rồi bày ra đĩa và thưởng thức nhé.

Một số món ăn ngon từ thịt gà:

• Cách làm thịt gà nấu đông
• Cách làm thịt gà chiên xù
• Cách làm gà rán KFC

Với màu sắc đỏ tươi đẹp mắt của chao cùng hương vị thơm ngon đặc biệt, món gà nướng chao này sẽ khiến các thành viên gia đình thích thú lắm đấy. Hơn thế nữa, bạn có thể sử dụng món gà nướng này cho các buổi liên hoan hay các bữa tiệc nhỏ gia đình cũng rất phù hợp nhé. Chúc các bạn thành công với cách làm gà nướng chao tuyệt ngon cho gia đình.

Bài viết liên quan

• Hướng dẫn cách làm cánh gà sốt dứa thơm ngon ngày cuối tuần
• Hướng dẫn cách làm gà giòn tẩm ngũ cốc ngon miễn chê
• Hướng dẫn cách làm lườn gà bọc bí chiên giòn ngày cuối tuần
• Hướng dẫn cách làm gà viên chiên giòn, thơm ngon khó cưỡng
• Hướng dẫn cách làm thịt gà xào khế lạ miệng, ngon cơm
• Hướng dẫn cách làm đùi gà chiên xì dầu chi tiết, đơn giản
• Hướng dẫn thực hiện món gà gói lá dứa chuẩn kiểu Thái Lan
• Hướng dẫn cách làm cánh gà rán tẩm vừng ngon chuẩn vị xứ Hàn
• Hướng dẫn cách làm thịt gà viên sốt bơ lạc kiểu Thái cực ngon
• Hướng dẫn cách làm gà kho hạt dẻ vừa ngon, vừa bổ