Hướng dẫn cách làm gà cuộn lá dứa chiên cho ngày cuối tuần

Hướng dẫn cách làm gà cuộn lá dứa chiên giòn

Cuối tuần là ngày nghỉ, là thời gian cả nhà quây quần bên nhau ăn những bữa cơm gia đình ấm cúng, vì thế bạn muốn chế biến món ăn gì đó thật ngon để chiêu đãi mọi người. Vậy gà cuộn lá dứa chiên giòn tuyệt ngon mà chúng tôi chia sẻ dưới đây sẽ là lựa chọn lý tưởng dành cho bạn đấy. Hãy vào bếp cùng huongdan9.com để cùng tham khảo các bước hướng dẫn cách làm gà cuộn lá dứa chiên cho ngày cuối tuần bạn nhé.

Tham khảo thêm một số món ăn với thịt gà:

• Cách làm gà tây nhồi thập cẩm
• Cách làm gà om nước cốt dừa
• Cách làm gà rán KFC chuẩn vị

Hướng dẫn cách làm gà cuộn lá dứa chiên

Nguyên liệu chuẩn bị làm gà cuộn lá dứa chiên

1. Đùi gà: 2 cái to
2. Tỏi, hành khô
3. Lá dứa (Lá nếp): Khoảng 15 lá
4. Tăm nhọn
5. Gia vị: Hạt tiêu xay, đường, nước mắm, dầu hào, xì dầu

Sơ chế nguyên liệu làm gà cuộn lá dứa chiên

• Đùi gà bạn đem rửa sạch với nước muối loãng rồi vớt ra rổ để ráo và chặt miếng nhỏ vừa ăn.
• Tỏi, hành khô bóc bỏ vỏ, băm nhỏ.
• Lá dứa rửa thật sạch rồi lấy giẻ sạch lau khô. Sau đó dùng kéo cắt lá dứa thành những khúc dài chừng 5 – 7cm.

Tiến hành thực hiện cách làm gà cuộn lá dứa chiên

Bước 1: Đầu tiên, bạn cho thịt gà chặt miếng vào bát to + hành, tỏi băm nhỏ + 1/2 thìa cà phê hạt tiêu xay + 1 thìa đường + 1 thìa nước mắm + 1 thìa dầu hào + một chút xì dầu rồi dùng đũa trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau. Sau đó dùng túi nilon bọc kín và cho vào tủ lạnh ngăn mát ướp chừng 20 – 30 phút để thịt gà ngấm gia vị. Làm như vậy cách làm gà cuộn lá dứa chiên ngon, đậm vị hơn.

Thịt gà chặt miếng đem ướp ngấm gia vị

Bước 2: Dải lá dứa ra mâm sạch rồi xếp 1 miếng thịt gà vào giữa và cuộn lá dứa lại rồi dùng tăm nhọn cố định lá dứa. Bạn làm lần lượt như vậy đến khi nào hết nguyên liệu thực hiện cách làm gà cuộn lá dứa đơn giản tại nhà thì thôi.

Thịt gà đem cuộn vào bên trong lá dứa rồi dùng tăm nhọn cố định lá dứa lại

Bước 3: Cho nước vào nồi hấp đun sôi rồi cho thịt gà cuộn lá dứa vào hấp khoảng 10phút, rồi cho ra đĩa.

– Nếu trong trường hợp bạn không có nồi hấp chuyện dụng, thì có thể cho nước vào nồi cơm điện và sử dụng vỉ hấp để hấp thịt gà nhé.

Bước 4: Cuối cùng, bạn cho dầu ăn vào chảo đun nóng già rồi cho thịt gà cuộn lá dứa vào chiên chín với lửa vừa phải. Sau đó vớt gà ra bát có lót giấy thấm dầu rồi xếp vào đĩa rồi thưởng thức nhé. Món ăn bạn nên dùng nóng và chấm với tương ớt cay sẽ rất tuyệt đấy.

– Lưu ý: Để cách làm gà cuộn lá dứa thơm ngon, vàng đều đẹp mắt hơn, thì bạn nên sử dụng chảo sâu lòng và cho dầu ngập thịt gà thì mới tiến hành chiên nhé.

Cách làm gà cuộn lá dứa chiên giòn

Thật đơn giản phải không nào? Chỉ với một chút thời gian cùng vài bước hướng dẫn cách làm gà cuộn lá dứa chiên giòn ngon chi tiết trên đây là bạn đã có thể dễ dàng thực hiện thành công được món ăn thơm ngon cho cả nhà rồi. Chúc bạn và gia đình ăn ngon miệng nhé.

Bài viết liên quan

• Hướng dẫn cách làm cánh gà sốt dứa thơm ngon ngày cuối tuần
• Hướng dẫn cách làm gà giòn tẩm ngũ cốc ngon miễn chê
• Hướng dẫn cách làm lườn gà bọc bí chiên giòn ngày cuối tuần
• Hướng dẫn cách làm gà viên chiên giòn, thơm ngon khó cưỡng
• Hướng dẫn cách làm thịt gà xào khế lạ miệng, ngon cơm
• Hướng dẫn cách làm đùi gà chiên xì dầu chi tiết, đơn giản
• Hướng dẫn thực hiện món gà gói lá dứa chuẩn kiểu Thái Lan
• Hướng dẫn cách làm cánh gà rán tẩm vừng ngon chuẩn vị xứ Hàn
• Hướng dẫn cách làm thịt gà viên sốt bơ lạc kiểu Thái cực ngon
• Hướng dẫn cách làm gà kho hạt dẻ vừa ngon, vừa bổ