Hướng dẫn cách làm gà bọc phô mai chiên xù ngon khó cưỡng

Hướng dẫn cách làm gà bọc phô mai chiên xù

Gà bọc phô mai chiên xù với hương vị thơm ngon, cùng cách chế biến độc đáo đã tạo nên hương vị, màu sắc hấp dẫn cho món ăn. Nếu bạn đang muốn làm mới khẩu vị cho gia đình thì đây sẽ là lựa chọn lý tưởng cho bạn đấy. Dưới đây là các bước hướng dẫn cách làm gà bọc phô mai chiên xù ngon khó cưỡng chi tiết nhất cho bạn tham khảo.

Hướng dẫn cách làm gà bọc phô mai chiên xù

Nguyên liệu làm gà bọc phô mai chiên xù

1. Thịt ức gà: 400g
2. Phô mai Mozzarella: 55g
3. Phô mai bào Parmesan: 50g
4. Trứng gà: 1 quả
5. Bột mì đa dụng: 50g
6. Bột chiên xù
7. Rau mùi tây khô
8. Gia vị: Muối, hạt tiêu, dầu ăn

Tiến hành thực hiện cách làm gà bọc phô mai chiên xù

Bước 1: Trước khi thực hiện cách làm gà bọc phô mai chiên xù ngon, hấp dẫn bạn cần sơ chế một số nguyên liệu sau:

• Thịt ức gà rửa sạch, thái miếng con chì dày khoảng 3,5cm. Sau đó dùng dao nhọn rạch một lỗ nhỏ ở giữa, nhưng không rạch thủng nhé.
• Phô mai Mozzarella cắt thành miếng chữ nhật nhỏ với kích thước 3x1x1.
• Trứng gà đập vào bát tách lấy lòng đỏ, rồi đánh tan.
• Bột mì đa dụng cho ra đĩa.
• Bột chiên xù, rau mùi tây, phô mai bào Parmesan bạn đem trộn đều lại với nhau rồi cho ra đĩa để riêng.

Bước 2: Sau đó, cho các thanh phô mai Mozzarella cắt nhỏ nhồi vào bên trong từng miếng thịt gà sao cho thịt gà bọc kín phô mai thì thôi. Bạn làm tương tự với những nguyên liệu còn lại nhé.

Tiến hành làm gà bọc phô mai chiên xù

Bước 3: Bạn cho thịt gà bọc phô mai vào bát to + 1/2 thìa cà phê muối + 1 thìa cà phê hạt tiêu, rồi dùng đũa trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau và ướp chừng 30 phút, để cách làm gà bọc phô mai chiên xù thơm ngon, đậm vị hơn.

Bước 4: Sau khi thịt gà ngấm gia vị bạn đem từng miếng thịt gà lăn qua bột mì -> nhúng vào bát lòng đỏ trứng gà -> rồi cuối cùng là hỗn hợp bột chiên xù, sao cho các nguyên liệu phủ kín lên bề mặt của thịt gà là được.

Cách làm gà bọc phô mai chiên xù

Bước 5: Cho dầu ăn vào chảo đun nóng già rồi thả gà bọc phô mai vào chiên chín với lửa nhỏ để thịt gà được chín đều bên trong mà vỏ ngoài không bị cháy.

– Lưu ý: Để cách làm gà bọc phô mai chiên xù thơm ngon, vàng ruộm đẹp mắt thì bạn nên sử dụng chảo sâu lòng để chiên gà và cho lượng dầu ngập thịt gà nhé.

Bước 6: Cuối cùng, bạn vớt thịt gà ra bát có lót giấy thấm dầu khoảng 5 phút cho bớt ngấy rồi xếp vào đĩa và thưởng thức thôi nào. Món ăn bạn nên dùng nóng và chấm kèm với tương ớt cay hay tương cà đều phù hợp.

Một số món ăn ngon với thịt gà bạn không nên bỏ qua:

• Cách làm gà chiên phô mai
• Cách làm gà nướng chao
• Cách làm gà rán KFC

Với món gà bọc phô mai chiên xù thơm ngon này bạn không những có thể dùng làm bữa đổi vị cho gia đình ngon miệng hơn, mà bạn còn có thể chế biến cho các bữa liên hoan, hay bữa tiệc nhỏ cũng vô cùng hấp dẫn đấy nhé. Vậy còn chờ gì nữa, hay chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết và bắt tay vào thực hiện cách làm gà bọc phô mai chiên xù tuyệt ngon cho gia đình ngay thôi nào.

Bài viết liên quan

• Hướng dẫn cách làm cánh gà sốt dứa thơm ngon ngày cuối tuần
• Hướng dẫn cách làm gà giòn tẩm ngũ cốc ngon miễn chê
• Hướng dẫn cách làm lườn gà bọc bí chiên giòn ngày cuối tuần
• Hướng dẫn cách làm gà viên chiên giòn, thơm ngon khó cưỡng
• Hướng dẫn cách làm thịt gà xào khế lạ miệng, ngon cơm
• Hướng dẫn cách làm đùi gà chiên xì dầu chi tiết, đơn giản
• Hướng dẫn thực hiện món gà gói lá dứa chuẩn kiểu Thái Lan
• Hướng dẫn cách làm cánh gà rán tẩm vừng ngon chuẩn vị xứ Hàn
• Hướng dẫn cách làm thịt gà viên sốt bơ lạc kiểu Thái cực ngon
• Hướng dẫn cách làm gà kho hạt dẻ vừa ngon, vừa bổ