Hướng dẫn cách làm dưa chuột hấp sốt thịt băm ngon lạ miệng

Hướng dẫn cách làm dưa chuột hấp sốt thịt băm

Việc lựa chọn món ăn để thay đổi khẩu vị thường xuyên cho gia đình được ngon miệng hơn đôi khi cũng khiến các chị em nội trợ đâu đầu. Vậy để giải quyết được vấn đề này, huongdan9.com hôm nay sẽ giới thiệu đến bạn món dưa chuột hấp sốt thịt băm. Để thực hiện món ăn này khá đơn giản, bạn hãy tham khảo bài viết dưới đây, mình sẽ hướng dẫn cách làm dưa chuột hấp sốt thịt băm ngon lạ miệng một cách chi tiết nhất cho bạn nhé.

Hướng dẫn cách làm dưa chuột hấp sốt thịt băm

Nguyên liệu chuẩn bị làm dưa chuột hấp sốt thịt băm

1. Thịt lợn: 50g
2. Dưa chuột: 2 quả
3. Cà rốt: 1/2 củ
4. Hành lá, nấm hương, hành tím
5. Gia vị: Đường, bột nêm, dầu ăn

Sơ chế nguyên liệu làm dưa chuột hấp sốt thịt băm

• Thịt lợn rửa thật sạch với nước muối loãng, thái miếng nhỏ rồi băm nhuyễn.
• Dưa chuột rửa sạch rồi ngâm với nước muối loãng khoảng 10 phút. Sau đó vớt dưa chuột ra rổ để ráo nước rồi bổ đôi tách bỏ ruột.
• Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
• Nấm hương ngâm với nước nóng khoảng 15 phút cho nở mềm rồi thái nhỏ hạt lựu.
• Hành tím bóc bỏ vỏ, băm nhỏ.

Tiến hành thực hiện cách làm dưa chuột hấp sốt thịt băm

Bước 1: Đầu tiên, bạn cho dầu ăn vào chảo đun nóng già rồi cho thịt băm + cà rốt + nấm hương + hành lá thái nhỏ + hành tím vào xào chung. Vừa đun bạn vừa dùng đũa đảo đều tay cho đến khi nào các nguyên liệu gần chín thì nêm một chút gia vị cho vừa miệng ăn để cách làm dưa chuột hấp sốt thịt băm ngon đậm đà hương vị hơn, rồi cho hỗn hợp thịt băm ra đĩa.

Cách làm dưa chuột hấp sốt thịt băm

Bước 2: Cho 1/2 nồi nước lên bếp đun với lửa to. Bạn đun tới khi nào nước sôi thì cho vỉ hấp vào và xếp dưa chuột lên trên hấp chín khoảng 5 phút là được.

Bước 3: Cuối cùng bạn lấy thìa nhỏ xúc hỗn hợp thịt băm nhồi vào bên trong phần ruột dưa chuột rồi đậy vung và tiếp tục hấp thêm khoảng 3 phút nữa thì tắt bếp. Cho dưa chuột hấp sốt thịt băm ra đĩa và cùng gia đình thưởng thức ngay khi còn nóng nhé.

Tham khảo thêm một số món ăn thơm ngon khác:

• Cách làm mực tẩm bột chiên giòn
• Cách làm thịt bò bít tết
• Cách làm bê thui bóp thấu

Không mất quá nhiều thời gian để thực hiện chế biến món dưa chuột hấp sốt thịt băm phải không nào. Hi vọng rằng hương vị thơm ngon của món ăn sẽ hấp dẫn được khẩu vị các thành viên trong gia đình nhé. Chúc các bạn thành công với cách làm dưa chuột hấp sốt thịt băm ngon tại nhà.

Bài viết liên quan

• Hướng dẫn cách làm cà ri trứng gà thơm ngon, lạ miệng
• Hướng dẫn cách làm bò xào Mông Cổ ngon đúng điệu
• Hướng dẫn cách làm đậu phụ kẹp phô mai chiên xù cực ngon
• Hướng dẫn cách làm thịt cuộn măng nấm ngon hết ý
• Hướng dẫn cách làm salad trộn thịt bò siêu ngon, tiết kiệm thời gian
• Hướng dẫn cách làm dồi trường hấp hành gừng thơm lừng
• Hướng dẫn cách làm cánh gà sốt dứa thơm ngon ngày cuối tuần
• Hướng dẫn cách làm dạ dày heo xào sả ớt hấp dẫn, ngon cơm
• Hướng dẫn cách làm bánh mì ngọt sừng trâu cho bữa sáng
• Hướng dẫn cách làm bánh trứng mới lạ, độc đáo