Hướng dẫn cách làm đậu rim ngũ vị cực ngon mà đơn giản

Hướng dẫn cách làm đậu phụ rim ngũ vị

Chỉ từ những nguyên liệu đơn giản như đậu phụ, nếu bạn biết cách chế biến khéo léo cũng có thể tạo ra được rất nhiều những món ăn ngon, hấp dẫn lắm đấy nhé. Đậu rim ngũ vị là một trong những món ăn huongdan9.com đang muốn chia sẻ với các bạn. Hãy tham khảo bài viết dưới đây để được hướng dẫn cách làm đậu rim ngũ vị cực ngon mà đơn giản chi tiết nhất nhé.

Một số món ăn với đậu có thể bạn quan tâm:

• Cách làm đậu phụ xào nấm
• Hướng dẫn cách làm đậu phụ sốt thịt băm
• Hướng dẫn cách làm đậu phụ sốt chay

Hướng dẫn cách làm đậu rim ngũ vị

Nguyên liệu chuẩn bị làm đậu rim ngũ vị

1. Đậu phụ: 2 bìa (Khoảng 500g)
2. Vừng trắng
3. Hành lá
4. Gia vị: Nước sốt ướp thịt, mật ong, nước tương, bột gia vị gà, muối (Các gia vị này bạn có thể dễ dàng mua tại các siêu thị)

Sơ chế và tiến hành cách làm đậu rim ngũ vị

Bước 1: Đầu tiên bạn đem đậu cắt thành những miếng vừa ăn, rồi cắt đôi theo đường chéo để tạo thành hình tam giác và cách làm đậu rim ngũ vị đẹp mắt hơn.

Đậu phụ cắt hình tam giác

– Hành lá rửa sạch, thái nhỏ khoảng 1 – 2cm.

Bước 2: Bạn cho 2 thìa vừng trắng vào chảo rang chín với lửa nhỏ để tránh việc vừng bị cháy quá nhé.

Bước 3: Bạn cho dầu ăn vào chảo sâu lòng, đun nóng già rồi thả đậu vào chiên chín. Sau đó khi đậu chín bạn vớt đậu ra bát có lót giấy thấm dầu, và trút lượng dầu chiên thừa vào bát con để riêng.

– Lưu ý: Khi chiên đậu bạn nên cho lượng dầu ngập đậu, như vậy đậu sẽ chín vàng đều các mặt và giòn ngon hơn nhé.

Đậu phụ chiên chín, vàng đều

Bước 4: Tiếp tục thực hiện cách làm đậu phụ rim ngũ vị đơn giản tại nhà:

– Sau khi thực hiện phần đâu chiên xong, bạn chuẩn bị làm nước sốt để rim đậu. Bạn có thể thực hiện như sau:

• Chuẩn bị 1/2 bát con nước rồi thêm vào đó 1 thìa nước sốt thịt + 1 thìa mật ong + 1 thìa nước tương + 1/2 thìa cà phê bột gia vị gà + 1/2 thìa cà phê muối, rồi dùng đũa khuấy đều sao cho tất cả các nguyên liệu hòa tan, quyện lại vào với nhau là được.
  

  Cách pha chế nước sốt rim đậu

Bước 5: Bạn có thể sử dụng luôn chảo chiên đậu vừa rồi cho phần nước sốt + đậu chiên chín giòn vào và tiến hành rim đậu với lửa vừa. Khi nước sốt đậu sôi bạn hạ lửa nhỏ, đun liu riu để đậu ngấm đều nước sốt.

– Khi phần nước sốt gần cạn mà còn sệt sệt với đậu thì lúc này bạn cho nốt vừng rang chín + hành lá thái nhỏ vào trộn đều lên, đun thêm khoảng 3 phút nữa là được. Như vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm đậu rim ngũ vị thơm ngon, đậm đà rồi đấy, món ăn này bạn dùng kèm với cơm trắng thì tuyệt lắm đấy nhé.

Đậu bạn vào rim với nước sốt ngũ vị

Rất đơn giản phải không nào, chỉ cần một số nguyên liệu dễ tìm mua cùng với một chút thời gian là bạn đã có thể chế biến được món đậu phụ rim ngũ vị siêu ngon cho gia đình thưởng thức rồi. Vừa tiết kiệm được thời gian chế biến, lại còn tiết kiệm được kinh phí chế biến món ăn nữa chứ. Vậy còn chờ gì nữa, bắt tay vào thực hiện cách làm đậu rim ngũ vị đơn giản mà ngon này ngay thôi nào.

Bài viết liên quan

• Hướng dẫn cách làm tôm om đậu phụ lạ miệng, ngon cơm
• Hướng dẫn cách làm đậu phụ sốt tương đen ngon đáo để
• Hướng dẫn cách làm giá hẹ xào đậu hũ đơn giản tại nhà
• Hướng dẫn cách làm đậu phụ kho trứng ngon đậm đà hương vị
• Hướng dẫn cách làm đậu hũ hải sản chay om niêu đất tuyệt ngon
• Hướng dẫn cách làm cà ri trứng gà thơm ngon, lạ miệng
• Hướng dẫn cách làm bò xào Mông Cổ ngon đúng điệu
• Hướng dẫn cách làm đậu phụ kẹp phô mai chiên xù cực ngon
• Hướng dẫn cách làm thịt cuộn măng nấm ngon hết ý
• Hướng dẫn cách làm salad trộn thịt bò siêu ngon, tiết kiệm thời gian