Hướng dẫn cách làm đậu phụ sốt tương đen

Một món ăn với tiêu chí ngon-bổ-rẻ luôn là sự lựa chọn hàng đầu của các chị em nội trợ. Bởi vậy, nhằm đáp ứng yêu cầu của các bạn, huongdan9.com hôm nay sẽ giới thiệu đến bạn món đậu phụ sốt tương đen cực đơn giản mà ngon nhé. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn cách làm đậu phụ sốt tương đen ngon đáo để một cách chi tiết nhất cho bạn tham khảo.

Tham khảo thêm một số món ăn với đậu phụ:

• Cách làm đậu phụ sốt thịt băm
• Cách làm đậu phụ xào nấm
• Cách làm đậu phụ chiên trứng

Hướng dẫn cách làm đậu phụ sốt tương đen

Nguyên liệu làm đậu phụ sốt tương đen

1. Đậu phụ: 1 bìa đậu to (Khoảng 350g)
2. Hoisin: 45 g (Bạn có thể mua tại các siêu thị thực phẩm bán rất nhiều nhé)
3. Hành lá
4. Vừng đen: 15g
5. Dầu ăn
   

   Nguyên liệu chuẩn bị làm đậu phụ sốt tương đen

Tiến hành thực hiện cách làm đậu phụ sốt tương đen

Bước 1: Trước khi thực hiện cách làm đậu phụ sốt tương đen ngon, hấp dẫn bạn cần sơ chế một số nguyên liệu sau:

• Đậu phụ cắt thành những miếng mỏng chừng 1cm và cắt thành bản to rồi xếp ra đĩa.
• Hành là bỏ rễ, rửa sạch rồi thái nhỏ.
• Cho 45g hoisin ra bát con + 90ml nước lọc rồi dùng đũa khuấy đều.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp rồi làm nóng, sau đó cho vừng đen vào rang chín, thơm là được, cho vừng ra bát nhỏ.

Bước  3: Tiếp đến, cho dầu ăn vào chảo đun nóng già rồi thả đậu vào chiên với lửa vừa phải. Bạn chiên tới khi nào đậu chín vàng đều, tất cả các mặt nhé, làm như vậy cách làm đậu phụ sốt tương đen thơm ngon, đẹp mắt hơn rất nhiều đấy.

Đậu phụ cho vào chảo chiên chín vàng

Bước 4: Khi đậu chiên chín vàng đạt yêu cầu, thì bạn bắt đầu cho hỗn hợp hoisin vào và sốt vừa lửa nhỏ.

Cách làm đậu phụ sốt tương đen

– Bạn đun tới khi nào đậu bắt đầu hòa quyện với màu sắc của hoisin và hỗn hợp bắt đầu sánh, sền sệt lại thì cho hành lá thái nhỏ vào trộn đều và tắt bếp.

Bước 5: Cuối cùng, bạn cho đậu phụ sốt tương đen ra đĩa, rắc vừng đen rang chín lên trên và thưởng thức ngay thôi nào.

Công thức cách làm đậu phụ sốt tương đen tại nhà thật đơn giản phải không nào. Bạn chỉ cần bỏ ra một chút thời gian chưa đến 15 phút là đã có thể hoàn thiện được món ăn ngon này cho gia đình rồi. Từng miếng đậu phụ rán giòn nóng hổi hòa quyện cùng hương vị đậm đà của nước sốt hoisin và mùi thơm của hành lá chắc chắn sẽ khiến cả nhà phải mê mẩn cho mà xem. Chúc các bạn thực hiện thành công.

Bài viết liên quan

• Hướng dẫn cách làm đậu rim ngũ vị cực ngon mà đơn giản
• Hướng dẫn cách làm tôm om đậu phụ lạ miệng, ngon cơm
• Hướng dẫn cách làm giá hẹ xào đậu hũ đơn giản tại nhà
• Hướng dẫn cách làm đậu phụ kho trứng ngon đậm đà hương vị
• Hướng dẫn cách làm đậu hũ hải sản chay om niêu đất tuyệt ngon
• Hướng dẫn cách làm cà ri trứng gà thơm ngon, lạ miệng
• Hướng dẫn cách làm bò xào Mông Cổ ngon đúng điệu
• Hướng dẫn cách làm đậu phụ kẹp phô mai chiên xù cực ngon
• Hướng dẫn cách làm thịt cuộn măng nấm ngon hết ý
• Hướng dẫn cách làm salad trộn thịt bò siêu ngon, tiết kiệm thời gian