Hướng dẫn cách làm cua rang tiêu

Nhằm giúp thực đơn ăn uống hằng ngày của gia đình thêm phần phong phú và hấp dẫn, hôm nay đến với huongdan9.com mình xin giới thiệu đến bạn món cua rang tiêu. Món ăn tuy với cách chế biến đơn giản những hương vị của món ăn chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình vô cùng hài lòng đấy. Hãy cùng tham khảo bài viết hướng dẫn cách làm cua rang tiêu thơm ngon nức mũi dưới đây để xen cách thực hiện như thế nào nhé.

Hướng dẫn cách làm cua rang tiêu

Nguyên liệu làm cua rang tiêu

1. Cua to:  2-4 con (Khoảng 800g)
2. Hành lá
3. Gia vị: Hạt tiêu xay, xì dầu, đường, dầu ăn, bột nêm

Tiến hành thực hiện cách làm cua rang tiêu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu trước khi thực hiện cách làm cua rang tiêu đơn giản mà ngon:

• Cua bạn mua về rửa sạch, tách bỏ yếm, rồi tách mai và thịt cua để riêng.
• Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Phần hành củ trắng bạn để riêng.

Bước 2: Tiến hành thực hiện cách làm cua rang tiêu ngon tại nhà:

– Đầu tiên, bạn cho dầu ăn vào chảo nhiều một chút rồi đun nóng già, rồi bạn cho cua vào chảo chiên sơ qua cho cua chín tái, thịt cua chuyển sang màu hơi vàng là được, vớt cua ra bát to.

– Bạn sử dụng chảo mới rồi cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng rồi thêm phần hành củ trắng + 1 thìa hạt tiêu xay vào đảo đều cho tới khi hành phi dậy mùi thơm thì thêm 2 thìa canh xì dầu + 1/2 thìa cà phê đường + 1 thìa cà phê bột nêm + một chút nước lọc rồi khuấy đều và đun với lửa sao cho các nguyên liệu gia vị hòa tan lại với nhau là được.

– Sau khi hỗn hợp sôi và gia vị được hòa tan hoàn toàn bạn hạ nhỏ lửa rồi cho cua chiên sơ vào đun khoảng vài phút cho cua ngấm gia vị. Như vậy cách làm cua rang tiêu đậm vị ngon hơn rất nhiều nhé.

Cách làm cua rang tiêu

– Cuối cùng, bạn cho cua rang tiêu ra đĩa, rắc thêm một chút hành lá thái nhỏ lên trên trang trí cho món ăn đẹp mắt, dậy mùi thơm và hấp dẫn hơn nhé. Giờ thì xếp đĩa cua ra mâm và mời gia đình cùng thưởng thức thành phẩm món ăn do chính tay bạn làm thôi nào.

Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, dễ tìm mua cùng một chút thời gian vào bếp là bạn đã hoàn thiện được món cua rang tiêu thơm ngon chiêu đãi gia đình rồi. Ngoài cách làm cua rang tiêu ngon, đậm đà hương vị trên đây, bạn cũng có thể tham khảo thêm một số món ăn ngon khác với cua như cách làm cari cua hay cách làm cua đồng rang me cũng ngon không kém nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công.

Bài viết liên quan

• Hướng dẫn cách làm cà ri trứng gà thơm ngon, lạ miệng
• Hướng dẫn cách làm bò xào Mông Cổ ngon đúng điệu
• Hướng dẫn cách làm đậu phụ kẹp phô mai chiên xù cực ngon
• Hướng dẫn cách làm thịt cuộn măng nấm ngon hết ý
• Hướng dẫn cách làm salad trộn thịt bò siêu ngon, tiết kiệm thời gian
• Hướng dẫn cách làm dồi trường hấp hành gừng thơm lừng
• Hướng dẫn cách làm cánh gà sốt dứa thơm ngon ngày cuối tuần
• Hướng dẫn cách làm dạ dày heo xào sả ớt hấp dẫn, ngon cơm
• Hướng dẫn cách làm bánh mì ngọt sừng trâu cho bữa sáng
• Hướng dẫn cách làm bánh trứng mới lạ, độc đáo