Hướng dẫn cách làm củ cải nhồi thịt bò hấp ngon, nóng hổi

Hướng dẫn cách làm củ cải nhồi thịt bò hấp

Củ cải nhồi thịt bò hấp là một trong những món ăn ngon được chế biến từ thịt bò mà được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, làm sao để thực hiện món ăn này thơm ngon, chuẩn vị thì không phải chuyện dễ dàng. Chính vì thế hôm nay, mình sẽ hướng dẫn cách làm củ cải nhồi thịt bò hấp ngon, nóng hổi một cách chi tiết nhất cho bạn tham khảo nhé.

Hướng dẫn cách làm củ cải nhồi thịt bò hấp

Nguyên liệu chuẩn bị làm củ cải nhồi thịt bò hấp

1. Củ cải trắng: 1 củ to
2. Thịt bò: 150g
3. Hành tây: 1/4  củ
4. Gừng
5. Bột bắp
6. Rượu trắng
7. Gia vị: Xì dầu, hạt tiêu xay, muối, dầu hào

Sơ chế nguyên liệu làm củ cải nhồi thịt bò hấp

• Củ cải gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt khoanh dày chừng 3cm.
• Thịt bò rửa sạch, thái miếng rồi băm nhỏ.
• Gừng, hành tây lột bỏ vỏ rửa sạch rồi thái hạt lựu.

Tiến hành thực hiện cách làm củ cải nhồi thịt bò hấp

Bước 1: Đầu tiên, bạn cho thịt bò vào bát to + gừng + hành tây + 1 thìa rượu trắng + 1/2 thìa xì dầu + 1/2 thìa cà phê hạt tiêu + 1/2 thìa cà phê bột bắp + 1/2 thìa cà phê muối rồi dùng đũa trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau và ướp chừng 15 phút để cách làm củ cải nhồi thịt bò hấp ngon đậm vị hơn.

Tiến hành làm củ cải nhồi thịt bò hấp

Bước 2: Sau đó bạn dùng thìa khoét một lỗ để tạo thành hố nhỏ (không nên khoét thủng nhé) rồi cho thịt bò vào bên trong, xếp ra đĩa. Bạn làm tương tự với những khoanh củ cải còn lại đến khi nào hết nguyên liệu thực hiện cách làm củ cải nhồi thịt bò hấp tại nhà thì thôi.

Bước 3: Cho vỉ hấp vào trong nồi nước đun sôi, rồi bạn cho từng khoanh củ cải nhồi thịt bò xếp dàn đều lên vỉ và tiến hành hấp chín.

Bước 4: Tạo hỗn hợp nước sốt cho món củ cải nhồi thịt bò hấp:

 – Lấy khoảng 2/3 bát con nước hấp củ cải rồi thêm + 1 thìa xì dầu + 1/2 thìa dầu hào + 1/2 thìa cà phê đường rồi bắc lên bếp đun sôi với lửa nhỏ khoảng 5 phút thì thêm 1/2 thìa cà phê bột bắp vào khuấy đều lên tới khi nào hỗn hợp hơi sánh lại là được.

Bước 5: Cuối cùng, củ cải nhồi thịt bò chín, bạn gắp ra đĩa sâu lòng rồi rưới hỗn hợp nước sốt vừa tạo + hành lá thái nhỏ trên để trang trí cho cách làm củ cải nhồi thịt bò hấp đẹp mắt, hấp dẫn hơn là có thể đem mời gia đình thưởng thức rồi nhé.

Hoàn thiện món củ cải nhồi thịt bò hấp

Một số món ăn ngon với thịt bò bạn nên tham khảo:

• Cách làm thịt bò xào đậu ván
• Cách làm thịt bò sốt tiêu đen
• Cách làm bò sốt ngũ cốc

Như vậy chỉ với vài bước đơn giản cùng một chút ít thời gian là bạn đã hoàn thành xong món củ cải nhồi thịt bò hấp hấp thơm ngon để chiêu đãi gia đình rồi. Từng miếng củ cải nhồi thịt bò ngon đậm vị, quyến rũ vị giác sẽ khiến cả nhà rất thích thú cho mà xem. Chúc các bạn thành công với cách làm củ cải nhồi thịt bò hấp nóng hổi, đơn giản mà ngon tại nhà nhé.

Bài viết liên quan

• Hướng dẫn cách làm bò xào Mông Cổ ngon đúng điệu
• Hướng dẫn cách làm bò bít tết thơm ngon, đơn giản tại nhà
• Hướng dẫn cách làm thịt bò xào củ đậu giòn ngon, bổ dưỡng
• Hướng dẫn cách làm nui xào thịt bò đơn giản đầy dinh dưỡng
• Hướng dẫn cách làm thịt bò xào nấm thơm ngon, bổ dưỡng
• Hướng dẫn cách làm thịt bò nướng sa tế cực ngon mà đơn giản
• Hướng dẫn cách làm thịt bò áp chảo sốt nấm ngon tuyệt cú mèo
• Hướng dẫn cách làm thịt bò xào kim chi chua cay khó cưỡng
• Hướng dẫn cách làm thịt bò kho củ cải thơm lừng
• Hướng dẫn cách làm chạo bò nướng mía cho ngày cuối tuần