Hướng dẫn cách làm cơm chiên trái cây
Trái cây là thực phẩm giúp cung cấp đầy đủ các vitamin, khoáng chất rất tốt cho cơ thể, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ. Bên cạnh những thức uống sinh tố hoa quả thơm mát hay ăn tươi thì trái cây còn được sử dụng làm nguyên liệu chế biến ra rất nhiều món ăn ngon đấy, một trong số đó phải kể đến món cơm chiên trái cây. Nếu quan tâm tới món ăn bạn hãy tham khảo bài viết dưới đây để cùng khám phá các bước hướng dẫn cách làm cơm chiên trái cây thơm ngon cho bé yêu một cách chi tiết nhất bạn nhé.
Hướng dẫn cách làm cơm chiên trái cây
Nguyên liệu chuẩn bị làm cơm chiên trái cây
- Cơm để nguội: 3 bát con
- Tôm tươi: 200g
- Thanh long: 50g
- Dứa: 30g
- Nho xanh không hạt: 50g
- Lê: 50g
- Giò lụa: 50g
- Trứng gà: 2 quả
- Hành tím: 1 củ
- Gia vị: Muối hột, hạt nêm, muối bột canh, hạt tiêu, dầu ăn, nước tương, bột ngọt
Nguyên liệu chuẩn bị làm cơm chiên trái cây
Sơ chế và tiến hành thực hiện cách làm cơm chiên trái cây
Bước 1: Đầu tiên, trước khi thực hiện cách làm cơm chiên trái cây thơm ngon tại nhà bạn cần sơ chế một số nguyên liệu sau:
- Tôm tươi rửa sạch, bóc bỏ vỏ, bỏ đầu, bỏ đuôi rồi thái tôm nhỏ hạt lựu.
- Thanh long, dứa, nho, lê gọt bỏ vỏ, thái nhỏ hạt lựu.
- Giò lụa thái nhỏ hạt lựu.
- Trứng gà đập vào bát + một chút muối rồi đánh đều.
- Hành tím bóc bỏ vỏ, băm nhỏ.
Bước 2: Sau khi sơ chế các nguyên liệu xong, bạn cho tôm thái hạt lựu vào chảo rang sơ với lửa nhỏ cho tới khi tôm bắt đầu ngả sáng màu vàng, đỏ là được, tắt bếp và cho tôm rang ra bát.
Bước 3: Bạn sử dụng chảo sạch, cho dầu ăn vào đun nóng già rồi cho hành băm nhỏ vào phi thơm, rồi cho cơm vào đảo săn khoảng 5 – 7 phút. Sau đó trứng gà đánh tan vào rồi dùng đũa trộn thật đều cơm, trứng lại với nhau sao cho trứng hòa quyện, bám phủ đều lên cơm nhé.
Tiến hành làm cơm chiên trái cây
Bước 4: Tiếp tục chiên cơm, trứng cho tới khi nào trứng hơi khô lại thì bạn cho tôm + giò lụa + 2/3 thìa cà phê muối + 2/3 thìa cà phê bột ngọt + 1/4 thìa cà phê hạt tiêu (Nếu trẻ không ăn được hạt tiêu thì không cần cho) + 1 thìa cà phê nước tương vào đảo chung cho cho các nguyên liệu ngấm gia vị là được. Làm như vậy cách làm cơm chiên trái cây ngon đậm vị, hấp dẫn hơn.
Bước 5: Cuối cùng, cho các loại hoa quả, thanh long + dứa + lê + nho vào đảo chung với hỗn hợp cơm rang khoảng vài lượt rồi tắt bếp.
Cách làm cơm chiên trái cây
Tham khảo thêm một số món ăn khác có thể bạn quan tâm:
Với cách làm cơm chiên trái cây tuyệt ngon trên đây, đảm bảo rằng bé yêu nhà bạn sẽ rất thích thú món ăn này cho mà xem. Ngoài ra, để món cơm chiên hấp dẫn hơn nữa, bạn có thể thay đổi các loại trái cây theo mùa để giúp món ăn được thay đổi hương vị mới lạ hơn nhé. Chúc các bạn thành công.
Lưu ý:Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi