Hướng dẫn cách làm cồi sò điệp xào nấm kim châm

Với hương vị thơm ngon, ngọt dai của cồi sò điệp cùng vị giòn giòn của nấm, món cồi điệp xào nấm kim châm từ lâu đã trở thành món ăn ngon, khoái khẩu của nhiều gia đình. Vậy nếu bạn muốn thưởng thức món ăn này trong bữa cơm tối nay thì hãy cùng huongdan9.com tham khảo bài viết dưới đây để được chia sẻ các bước hướng dẫn cách làm cồi sò điệp xào nấm kim châm ngon tuyệt một cách chi tiết nhất bạn nhé.

Tham khảo thêm một số món xào thơm ngon khác:

• Cách làm tôm xào cầu vồng
• Cách làm dưa chua xào nghêu
• Cách làm sườn xào chua ngọt

Hướng dẫn cách làm cồi sò điệp xào nấm kim châm

Để thực hiện được cách làm cồi sò điệp xào nấm kim châm tại nhà, trước hết bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:

Nguyên liệu làm cồi điệp xào nấm kim châm

1. Cồi sò điệp: 150g
2. Nấm kim châm: 200g
3. Tỏi
4. Hành lá
5. Gia vị: Dầu ăn, bột nêm

Tiến hành thực hiện cách làm cồi sò điệp xào nấm kim châm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm cồi điệp xào nấm kim châm:

• Cồi sò điệp rửa sạch, rồi vớt để ráo.
• Nấm kim châm cắt bỏ gốc, rồi rửa sạch, để ráo nước.
• Tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhỏ.
• Hành lá rửa sạch, cắt khúc.

Bước 2: Tiếp đến, bạn cho cồi sò điệp vào bát + tỏi băm nhỏ + 1/2 thìa cà phê bột nêm rồi xóc đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau và ướp chừng 10 phút cho sò ngấm gia vị.

Cách làm cồi điệp xào nấm kim châm

Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo đun nóng già rồi cho hỗn hợp cồi sò điệp, tỏi băm vào đảo nhanh tay khoảng 3-5 phút cho các nguyên liệu chín tái thì trút ra đĩa.

Bước 4: Sử dụng chảo xào cồi sò điệp, bạn cho nấm kim châm vào đảo qua sơ qua cho nấm chín tới.

– Sau đó, bạn thêm cồi sò điệp vào xào chung với nấm + nêm lại gia vị một lần nữa cho vừa miệng ăn rồi tiếp tục xào cho tới khi tất cả các nguyên liệu chín đều là được.

Bước 5: Cuối cùng, bạn cho hành lá thái nhỏ vào đảo đều vài lượt rồi tắt bếp. Như vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm cồi sò điệp xào nấm kim châm hấp dẫn cho gia đình rồi đấy, giờ thì cho món ăn ra đĩa và thưởng thức thôi nào.

Mùi thơm nhẹ của món cồi sò điệp xào nấm kim châm chắc hẳn sẽ khiến các thành viên trong gia đình rất thích thú cho mà xem. Món ăn bạn nên dùng nóng và dùng trong các bữa cơm gia đình, hay các bữa tiệc nhỏ đều rất thích hợp nhé. Chúc các bạn thành công với công thức ách làm cồi điệp xào nấm kim châm tuyệt ngon.

Bài viết liên quan

• Hướng dẫn cách làm cà ri trứng gà thơm ngon, lạ miệng
• Hướng dẫn cách làm bò xào Mông Cổ ngon đúng điệu
• Hướng dẫn cách làm đậu phụ kẹp phô mai chiên xù cực ngon
• Hướng dẫn cách làm thịt cuộn măng nấm ngon hết ý
• Hướng dẫn cách làm salad trộn thịt bò siêu ngon, tiết kiệm thời gian
• Hướng dẫn cách làm dồi trường hấp hành gừng thơm lừng
• Hướng dẫn cách làm cánh gà sốt dứa thơm ngon ngày cuối tuần
• Hướng dẫn cách làm dạ dày heo xào sả ớt hấp dẫn, ngon cơm
• Hướng dẫn cách làm bánh mì ngọt sừng trâu cho bữa sáng
• Hướng dẫn cách làm bánh trứng mới lạ, độc đáo