
Hướng dẫn cách làm thạch sương sáo bột báng
Bên cạnh những món chè cầu kì, phức tạp như chè thập cẩm, chè khúc bạch… thì những món chè đơn giản, dễ làm tại nhà như chè thạch sương sáo bột báng cũng là thức uống được rất nhiều người quan tâm và yêu thích. Chính vì thế hôm nay đến với huongdan9.com mình xin chia sẻ đến các bạn công thức chế biến món chè thạch này nhé. Hãy tham khảo bài viết hướng dẫn cách làm chè thạch sương sáo bột báng cực ngon mát dưới đây để học được công thức chế biến thôi nào.
Hướng dẫn cách làm chè thạch sương sáo bột báng
Nguyên liệu làm chè thạch sương sáo bột báng
- Sữa dừa: 300ml
- Bột báng: 10g
- Mật ong: 30g
- Thạch sương sáo: 1 hộp
Nguyên liệu làm chè thạch sương sáo bột báng
Tiến hành thực hiện cách làm chè thạch sương sáo bột báng
Bước 1: Bạn cho 500ml nước sạch vào nồi rồi đun sôi với lửa to. Khi nước bắt đầu sôi sủi tăm thì bạn thêm 10g bột báng vào khuấy đều lên khoảng 5 phút, sao cho bột báng chín chuyển sang màu trắng trong thì tắt bếp, vớt bột báng ra ngâm vào bát nước lạnh khoảng 1-2 phút nhé.
– Sau đó bạn tiếp tục đun sôi nước rồi cho bột báng luộc lại 1 lần nữa cho bột báng chín hẳn, không còn các chấm tráng bên trong rồi vớt bột ra ngâm lại vào nước lạnh để bột báng không bị dính vào với nhau và cách làm thạch sương sáo bột báng ngon, hấp dẫn hơn.
Bước 2: Thạch sương sáo bạn đem thái thành các miếng vuông nhỏ vừa ăn rồi cho ra bát. Hoặc bạn có thể dụng dao tỉa hoa thái thạch sương sáo để giúp món ăn thêm phần đẹp mắt hơn.
Bước 3: Cuối cùng, bạn cho thạch sương sáo thái miếng vào bát + 30g mật ong + bột báng luộc chín + sữa dừa + đá bào(nếu thích ăn lạnh) rồi dùng thìa khuấy đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau và thưởng thức thôi nào. Nếu bạn muốn thưởng thức món chè thạch sương sáo bột báng ngọt hơn thì có thể cho thêm sữa đặc khuấy đều với sữa dừa trước khi cho đá lạnh vào nhé.

Chè thạch sương sáo bột báng
Yêu cầu thưởng thức món chè thạch sương sáo bột báng
- Bột báng luộc chín đều, không còn các chấm trắng đục ở bên trong.
- Món ăn có vị ngọt nhẹ, thanh mát hòa quyện cùng mùi thơm của mật ong.
Một số món chè đơn giản khác có thể bạn quan tâm:
Công thức cách làm chè thạch sương sáo bột báng ngon ngọt, mát lạnh trên đây thật đơn giản phải không nào. Chỉ với khoảng 15 phút vào bếp là bạn đã có được món chè thạch sương sáo bột báng mời gia đình rồi. Hi vọng rằng với thức uống này sẽ giúp bạn chiều lòng được khẩu vị của các thành viên trong gia đình nhé. Chúc các bạn thành công.
Lưu ý:Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi