Món chè ngô thơm ngon, dẻo dẻo chắc hẳn là món ăn vặt thơm ngon, không còn xa lạ gì với nhiều người phải không nào. Tuy nhiên thay vì thưởng thức món chè này tại các hàng quán thì hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn thực hiện món chè ngô này tại nhà nhé. Hãy tham khảo bài viết dưới đây để được hướng dẫn cách làm chè ngô thơm dẻo, ngon ăn ngay thôi nào.
Hướng dẫn cách làm chè ngô
– Để thực hiện được cách làm chè ngô thơm ngon, chuẩn vị nhất bạn cần chuẩn bị cho mình những nguyên liệu cần thiết sau:
Nguyên liệu chuẩn bị làm chè ngô
- Ngô nếp: 3 bắp
- Bột sắn dây hoặc bột năng: 2 thìa canh
- Đường phè hoặc đường bột
- Nước cốt dừa
Tiến hành thực hiện cách làm chè ngô
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu thực hiện cách làm chè ngô ngon ngọt tại nhà:
- Ngô nếp bóc bỏ vỏ, nhặt bỏ râu ngô rồi dùng dụng cụ bào hoặc dao tách lấy phần hạt để riêng ra bát.
- Cho 2 thìa canh bột sắn dây vào 1/2 bát con nước rồi dùng thìa khuấy đều sao cho bột tan hoàn toàn trong nước.
Bước 2: Tiếp đến, bạn cho phần lõi ngô vào nồi + hạt ngô rồi cho nước ngập xấp xỉ mặt ngô và bắc nồi lên bếp đun với lửa vừa khoảng 20 phút cho ngô chín mềm là được.
Bước 3: Sau đó, bạn vớt bỏ lõi ngô đi, rồi từ từ rót hỗn hợp nước bột sắn dây vào nồi và dùng đũa khuấy đều đều tay khoảng 3-5 phút cho nước ngô sôi lại và hơi sánh sánh là đạt yêu cầu.
Bước 4: Nêm thêm một chút đường vào nồi chè ngô sao cho có vị ngọt vừa miệng ăn rồi khuấy cho đường tan đều và tắt bếp.
– Lưu ý: Khi nêm đường vào chè, tùy theo khẩu vị ăn ngọt của mỗi người mà bạn nêm đường sao cho phù hợp nhé. Như vậy cách làm chè ngô ngon, hấp dẫn hơn rất nhiều.
Bước 5: Cuối cùng, bạn múc chè ngô ra bát rồi cho một chút nước cốt dừa lên trên và thưởng thức thôi nào. Với món chè ngô này bạn có thể dùng nóng hoặc cho vào tủ lạnh ngăn mát để thưởng thức ngày hè cũng vô cùng hấp dẫn đấy.
Tham khảo thêm một số món chè thơm ngon, hấp dẫn khác:
Trên đây là công thức cách nấu chè ngô thơm ngon, chi tiết nhất mà chúng tôi muốn chia sẻ tới bạn. Hi vọng rằng món chè ngô ngon ngọt này sẽ giúp bạn chinh phục được khẩu vị các thành viên trong gia đình nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công.
Lưu ý:Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi