Hướng dẫn cách làm chân gà om xì dầu thơm ngon, đẹp mắt

Hướng dẫn cách làm chân gà om xì dầu

Nếu bạn đang tìm kiếm món ăn để ghi điểm với ông xã và gia đình thì chân gà om xì dầu sẽ là món ăn lý tưởng cho bạn thực hiện đấy nhé. Từng miếng chân gà chín mềm với màu sắc vàng nâu hấp dẫn, cùng hương vị đậm đà sẽ là món ăn khoái khẩu cho cả nhà. Nào, hãy vào bếp và thực hiện các bước hướng dẫn cách làm chân gà om xì dầu thơm ngon, đẹp mắt ngay thôi.

Hướng dẫn cách làm chân gà om xì dầu

Nguyên liệu làm chân gà om xì dầu

1. Chân gà: 500g
2. Tương đậu nành: 30g
3. Gừng: 1 củ nhỏ
4. Đường phèn: 10g
5. Rượu nấu ăn: 5ml
6. Gia vị: Xì dầu, dầu ăn
   

   Nguyên liệu làm chân gà om xì dầu

Tiến hành thực hiện cách làm chân gà om xì dầu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu thực hiện cách làm chân gà om xì dầu thơm ngon, đậm vị:

• Chân gà rửa sạch với nước muối rồi chặt thành miếng vừa ăn.
• Gừng gọt bỏ vỏ, thái lát mỏng.

Bước 2: Thực hiện cách làm chân gà om xì dầu ngon tại nhà:

– Đầu tiên, bạn cho khoảng 2 bát con nước vào nồi đun sôi rồi cho 1/2 thìa cà phê rượu nấu ăn + gừng thái lát mỏng + chân gà vào luộc chín, rồi vớt ra đĩa.

– Bắc chảo lên bếp cho 10g đường phèn vào đun với lửa nhỏ, bạn đun tới khi nào đường tan đều và bắt đầu chuyển sang màu nâu vàng, màu của caramen thì bạn thêm 30g tương đậu nành (~1,5 thìa) vào khuấy đều.

Các bước làm chân gà om xì dầu

– Sau đó bạn lại cho chân gà vào đảo chung đến khi chân gà ngả sang màu nâu vàng của đường thì cho 1/2 thìa cà phê xì dầu rồi thêm nước vào ngập xấp xỉ mặt chân gà để tiến hành om nhé, rồi đun sôi với lửa lớn.

Cách làm chân gà om xì dầu

– Tiếp đến, bạn hạ đun nhỏ lửa đun liu riu tới khi chân gà chín mềm, ngấm gia vị, phần nước om cạn sánh sền sệt lại là được.

– Cuối cùng, bày chân gà om xì dầu ra đĩa, rưới phần nước om còn lại trong chảo lên trên chân gà và thưởng thức thôi nào.

Tham khảo một số món ăn ngon khác từ chân gà:

• Cách làm nộm chân gà rút xương
• Cách làm chân gà quái thú
• Cách làm chân gà nướng sa tế

Hi vọng với công thức thực hiện cách làm chân gà om xì dầu thơm ngon, chi tiết nhất trên đây sẽ giúp bạn thực hiện thành công món ăn một cách dễ dàng nhé. Ngoài ra, với hương vị thơm ngon đậm đà của món ăn không những giúp gia đình có được bữa đổi vị hấp dẫn, mà nó còn là món nhậu khoái khẩu cho cả ông xã nữa đấy. Chúc các bạn thành công.

Bài viết liên quan

• Hướng dẫn cách làm cánh gà sốt dứa thơm ngon ngày cuối tuần
• Hướng dẫn cách làm gà giòn tẩm ngũ cốc ngon miễn chê
• Hướng dẫn cách làm lườn gà bọc bí chiên giòn ngày cuối tuần
• Hướng dẫn cách làm gà viên chiên giòn, thơm ngon khó cưỡng
• Hướng dẫn cách làm thịt gà xào khế lạ miệng, ngon cơm
• Hướng dẫn cách làm đùi gà chiên xì dầu chi tiết, đơn giản
• Hướng dẫn thực hiện món gà gói lá dứa chuẩn kiểu Thái Lan
• Hướng dẫn cách làm cánh gà rán tẩm vừng ngon chuẩn vị xứ Hàn
• Hướng dẫn cách làm thịt gà viên sốt bơ lạc kiểu Thái cực ngon
• Hướng dẫn cách làm gà kho hạt dẻ vừa ngon, vừa bổ