Hướng dẫn cách làm chả giò trái cây hải sản ngon, bổ dưỡng

Hướng dẫn cách làm chả giò trái cây hải sản

Chả giò là món ăn ngon, không còn xa lạ gì với nhiều người. Tuy nhiên, hôm nay để giúp các bạn có thể thưởng thức món chả giò với hương vị hoàn toàn mới lạ, huongdan9.com hôm nay sẽ giới thiệu đến bạn món chả giò trái cây hải sản. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn cách làm chả giò trái cây hải sản ngon, bổ dưỡng một cách chi tiết nhất cho bạn tham khảo nhé. Hãy vào bếp và bắt tay thực hiện ngay thôi nào.

Hướng dẫn cách làm chả giò trái cây hải sản

Nguyên liệu làm chả giò trái cây hải sản

1. Tôm tươi: 100g
2. Mực tươi:100g
3. Bột chiên xù: 100g
4. Bột chiên giòn: 50g
5. Chuối: 1 quả
6. Táo, bơ: Mỗi loại 1/2 quả
7. Dưa lưới, thanh long: Mỗi loại 1/4 quả
8. Trứng gà: 2 quả
9. Nước cốt chanh
10. Bánh tráng pía: 20 cái
11. Gia vị: Sốt mayonnaise, dầu ăn, đường, muối, hạt nêm

Sơ chế nguyên liệu làm chả giò trái cây hải sản

• Tôm rửa sạch, bóc bỏ vỏ, bỏ đầu, bỏ đuôi, bỏ phần chỉ đen ở sống lưng tôm đi.
• Mực làm sạch, rửa sạch rồi bóp với nước cốt chanh để loại bỏ mùi tanh.
• Chuối, táo, bơ, dưa lưới, thanh long gọt bỏ vỏ, rồi đem thái hạt lựu.
• Trứng gà đập ra bát, đánh đều.
• Bột chiên xù cho ra đĩa

Tiến hành thực hiện cách làm chả giò trái cây hải sản

Bước 1: Đầu tiên, bạn đem mực + tôm luộc chín, rồi vớt ra thái hạt lựu, để riêng nhé.

Bước 2: Làm nhân chả giò trái cây hải sản:

– Bạn cho vào bát to tất cả các nguyên liệu tôm + mực + chuối + trái cây (Chuối, táo, bơ, dưa lưới, thanh long) + 2 thìa sốt mayonnaise + một chút muối + một chút hạt nêm + một chút đường, rồi trộn nhẹ tay tất cả các nguyên liệu với nhau, tránh bị nát nhé và ướp chừng 7 phút cho cách làm chả giò trái cây hải sản ngon đậm vị hơn nhé.

Bước 3: Dải bánh tráng pía ra mâm sạch, rồi dùng thìa xúc 1 – 2 thìa nhân vào và nhẹ nhàng cuộn tròn chúng lại rồi xếp ra đĩa.

Tiến hành làm chả giò trái cây hải sản

Bước 4: Cho vào bát trứng thêm + 50g bột chiên giòn rồi dùng đũa trộn đều.

Bước 5: Sau đó, bạn lấy từng miếng chả giò trái cây hải sản nhúng vào hỗn hợp trứng gà rồi lăn qua bột chiên xù rồi cho ra đĩa nhé.. Bạn cứ làm tương tự như vậy đến khi nào hết nguyên liệu thực hiện cách làm chả giò trái cây hải sản tại nhà thì thôi nhé.

Bước 6: Cuối cùng, bạn cho dầu ăn vào chảo đun nóng già rồi thả chả giò trái cây hải sản vào chiên với lửa nhỏ. Bạn chiên tới khi nào chả giò chín vàng đều các mặt thì gắp xếp ra đĩa và thưởng thức nhé.

Cách làm chả giò trái cây hải sản

Tham khảo thêm một số món chả ngon, hấp dẫn khác:

• Cách làm chả gà chiên giòn
• Cách làm chả bì
• Cách làm chả giò chay ngon

Món chả giò trái cây hải sản mà được chấm kèm với sốt mayonnaise sẽ tuyệt vời hơn rất nhiều đấy. Từng miếng chả giò giòn tan, béo ngậy sẽ giúp gia đình ăn ngon miệng, rất thích thú cho mà xem. Vậy còn chờ gì nữa, hãy vào bếp thực hiện cách làm chả giò trái cây hải sản giòn ngon, khó cưỡng trên đây ngay thôi nào.

Bài viết liên quan

• Hướng dẫn cách làm cà ri trứng gà thơm ngon, lạ miệng
• Hướng dẫn cách làm bò xào Mông Cổ ngon đúng điệu
• Hướng dẫn cách làm đậu phụ kẹp phô mai chiên xù cực ngon
• Hướng dẫn cách làm thịt cuộn măng nấm ngon hết ý
• Hướng dẫn cách làm salad trộn thịt bò siêu ngon, tiết kiệm thời gian
• Hướng dẫn cách làm dồi trường hấp hành gừng thơm lừng
• Hướng dẫn cách làm cánh gà sốt dứa thơm ngon ngày cuối tuần
• Hướng dẫn cách làm dạ dày heo xào sả ớt hấp dẫn, ngon cơm
• Hướng dẫn cách làm bánh mì ngọt sừng trâu cho bữa sáng
• Hướng dẫn cách làm bánh trứng mới lạ, độc đáo