Hướng dẫn cách làm cánh gà om coca thơm ngon nức mũi

Hướng dẫn cách làm cánh gà om coca

Cánh gà om coca có lẽ là món ăn khá mới lạ với nhiều người phải không nào? Vậy bạn có muốn thưởng thức hương vị của món ăn này ra sao không? Nếu muốn hãy cũng tham khảo các bước hướng dẫn cách làm cánh gà om coca thơm ngon nức mũi bên dưới đây để có thể học được công thức chế biến nhé.

Hướng dẫn cách làm cánh gà om coca

Nguyên liệu chuẩn bị làm cánh gà om coca

1. Cánh gà: 500g
2. Coca: 1/2 lon
3. Cà rốt: 1 củ
4. Rau mùi, gừng, tỏi
5. Gia vị: Muối, hạt nêm, xì dầu

Sơ chế nguyên liệu làm cánh gà om coca

• Cánh gà bạn đem về rửa sạch, chặt thành miếng vừa ăn.
• Cà rốt cạo bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái lát mỏng. Bạn có thể dùng cà rốt tỉa hoa để cách làm cánh gà om coca đẹp mắt, hấp dẫn hơn.
• Rau mui rửa sạch, để ráo nước rồi thái nhỏ.
• Gừng, tỏi bóc bỏ vỏ rồi băm nhỏ.

Tiến hành thực hiện cách làm cánh gà om coca

Bước 1: Đầu tiên để cách làm cánh gà om coca thơm ngon, đậm đà hương vị thì khâu ướp thịt rất quan trong. Bạn có thể làm như sau:

– Cánh gà bạn cho vào bát to + 1 thìa cà phê xì dầu + 1 thìa cà phê muối + một chút hạt tiêu, rồi trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau và ướp khoảng 30 phút.

Cách ướp cánh gà om coca

Bước 2: Sau khi cánh gà đã ngấm gia vị, bạn tiến hành cho dầu ăn vào chảo đun nóng già rồi trút phần cánh gà vào chiên với lửa nhỏ vừa. Bạn chiên tới khi nào cánh gà chín tới, vàng đều cả 2 mặt là đạt yêu cầu.

Bước 3: Tiếp tục thực hiện cách làm cánh gà om coca tại nhà:

– Bạn cho thêm vào chảo rán cánh gà 1 thìa canh xì dầu + gừng, tỏi băm nhỏ + cà rốt thái lát vào đảo đều.

– Bạn đun khoảng 5 phút thì cho nốt 1/2 lon coca mà bạn đã chuẩn bị vào chảo cánh gà và tiến hành om. Bạn om tới khi nào phần nước trong nồi thịt gà bắt đầu sánh lại là được (Thời gian trung bình om khoảng 5 – 7 phút).

Tiến hành om cánh gà với coca

Bước 4: Cuối cùng, món ăn chín bạn cho cánh gà om coca ra đĩa sâu lòng rồi cho một ít rau mùi thái nhỏ lên trên để trang trí món ăn và giúp cách làm cánh gà om coca thơm ngon, hấp dẫn hơn nhé.

Ngoài món cánh gà om coca này ra, bạn còn có thể tham khảo thêm một số món ăn với gà khác như:

• Cách làm gà rang muối
• Cách làm cánh gà om nước cốt dừa béo ngậy
• Cách làm cánh gà rán KFC chuẩn vị

Hương vị thơm ngon mới lạ của món cánh gà om coca, chắc chắn sẽ khiến cả nhà phải háo hức chờ đợi cho mà xem. Hơn nữa, với cách làm cánh gà om coca đơn giản mà ngon tại nhà trên đây, bạn không những có thể chế biến cho bữa ăn gia đình, mà đối với những bữa tiệc nhỏ món ăn này cũng rất hấp dẫn đấy nhé.

Bài viết liên quan

• Hướng dẫn cách làm cánh gà sốt dứa thơm ngon ngày cuối tuần
• Hướng dẫn cách làm gà giòn tẩm ngũ cốc ngon miễn chê
• Hướng dẫn cách làm lườn gà bọc bí chiên giòn ngày cuối tuần
• Hướng dẫn cách làm gà viên chiên giòn, thơm ngon khó cưỡng
• Hướng dẫn cách làm thịt gà xào khế lạ miệng, ngon cơm
• Hướng dẫn cách làm đùi gà chiên xì dầu chi tiết, đơn giản
• Hướng dẫn thực hiện món gà gói lá dứa chuẩn kiểu Thái Lan
• Hướng dẫn cách làm cánh gà rán tẩm vừng ngon chuẩn vị xứ Hàn
• Hướng dẫn cách làm thịt gà viên sốt bơ lạc kiểu Thái cực ngon
• Hướng dẫn cách làm gà kho hạt dẻ vừa ngon, vừa bổ