Hướng dẫn tổng hợp, Hướng dẫn công nghệ, cuộc sống

  • Trang chủ
  • Công nghệ
  • Cuộc sống
  • Giải trí
  • Ẩm thực
  • Làm đẹp
Hướng dẫn / Ẩm thực / Hướng dẫn cách làm cá trắm chiên sả ớt cay ngon, hấp dẫn

Hướng dẫn cách làm cá trắm chiên sả ớt cay ngon, hấp dẫn

Hướng dẫn cách làm cá trắm chiên sả ớt cực ngon

Hướng dẫn cách làm cá trắm chiên sả ớt

Với màu sắc vàng ruộm bắt mắt cùng hương vị thơm ngon, hấp dẫn món cá trắm chiên sả ớt đã trở thành món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Tuy nhiên, làm sao để chế biến được món cá trắm chiên sả ớt ngon chuẩn vị, không bị tanh thì không ai cũng biết cách làm. Bởi vậy hôm nay, huongdan9.com sẽ chia sẻ đến bạn các bước hướng dẫn cách làm cá trắm chiên sả ớt cay ngon, hấp dẫn một cách chi tiết nhất nhé.

Hướng dẫn cách làm cá trắm chiên sả ớt

Nguyên liệu làm cá trắm chiên sả ớt

  1. Cá trắm phi lê: 300g
  2. Sả: 4 củ
  3. Hành khô: 1 củ
  4. Ớt tươi: 1 quả
  5. Bột chiên giòn
  6. Gia vị: Dầu ăn, nước mắm

    Nguyên liệu chuẩn bị cho cách làm cá trắm chiên sả ớt

    Nguyên liệu làm cá trắm chiên sả ớt

Tiến hành thực hiện cách làm cá trắm chiên sả ớt

Bước 1: Đầu tiên bạn sơ chế một số nguyên liệu sau:

  • Cá trắm phi lên rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn.
  • Sả rửa sạch, thái nhỏ. Hành khô bóc bỏ vỏ.
    – Sau đó bạn cho sả + hành khô vào máy xay nhuyễn.
  • Ớt rửa sạch, tách bỏ hạt rồi thái nhỏ.

Bước 2: Tiếp đến, bạn đem cá thái miếng vào bát to + sả, hành xay nhuyễn + ớt băm nhỏ + 3 thìa cà phê bột chiên giòn, rồi trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau và đem ướp khoảng 30 phút để cách làm cá trắm chiên sả ớt thơm ngon, đậm vị hơn.

 – Lưu ý: Vì cá phi lê, thịt mềm, nên khi trộn cá bạn lên trộn nhẹ nhàng để tránh cá bị nát, mất ngon.

Bước 3: Sau khi cá ngấm gia vị, bạn cho dầu ăn vào chảo đun nóng già rồi cho cá vào chiên với lửa nhỏ vừa. Bạn chiên cá tới khi nào cá chín, vàng đều các mặt thì vớt cá ra bát có lót giấy thấm dầu.

Hướng dẫn chi tiết cách làm cá trắm chiên sả ớt thơm ngon tại nhà

Cách làm cá trắm chiên sả ớt

Bước 4: Cuối cùng, bạn xếp cá chiên ra đĩa và chấm cùng nước mắm tỏi + ớt sẽ rất tuyệt với đấy nhé.

 – Hoặc bạn muốn ăn cá chiên sả ớt rim nước mắm thì bạn có thể làm như sau: Hòa tan 3 thìa canh nước lọc + 2 thìa canh nước mắm để tạo thành hỗn hợp nước mắm pha loãng. Sau đó cho cá chiên chín vào nồi nhỏ + hỗn hợp nước mắm pha loãng rồi đun nhỏ lửa tới khi nào cá ngấm gia vị, vừa miệng ăn thì tắt bếp.

Tham khảo thêm một số món ăn với cá:

  • Cách làm cá chẽm sốt ba vị
  • Cách làm cá trắm nướng riềng mẻ
  • Cách làm cá thu kho riềng

Như vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm cá trắm chiên sả ớt giòn ngon, đậm đà hương vị để chiêu đãi gia đình rồi, thật đơn giản phải không nào? Hi vọng với món ăn sẽ giúp gia đình ăn ngon miệng hơn nhé. Chúc các bạn thành công.

Loading...

Bài viết liên quan

  • Hướng dẫn cách làm cá trắm kho riềng thơm nức mũi
  • Hướng dẫn cách làm cá chiên xóc tỏi, ớt cay cay cho ngày lạnh
  • Hướng dẫn cách làm cá diếc hầm thơm ngon, bổ dưỡng cho bà bầu
  • Hướng dẫn cách làm cá kho mơ ngâm ngon đậm đà, hấp dẫn
  • Hướng dẫn cách làm xíu mại cá với đậu Hà Lan cực ngon cho bé
  • Hướng dẫn cách làm cá chép om dưa ngon cho ngày lạnh
  • Hướng dẫn cách làm cá chim rim măng tươi đậm đà, khó quên
  • Hướng dẫn cách làm cá kho cùi dừa lạ miệng ngày cuối tuần
  • Hướng dẫn cách làm cá kho tương bần đậm đà, hấp dẫn ngày đông
  • Hướng dẫn cách làm cá hấp hành gừng thờm lừng khó cưỡng

Chuyên mục: Ẩm thực Chủ đề: Món ăn với cá

Lưu ý:Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi

Gửi ý kiến của bạn Cancel reply

Loading...

Bài viết mới nhất

  • Cách nuôi chó Poodle khỏe mạnh, cứng cáp cho người mới bắt đầu
  • Bí ẩn đằng sau điềm báo chuột vào nhà kêu là gì & Cách hóa giải
  • Gợi ý 100 cách đặt tên tiếng Anh cho con vừa nghe đã thấy sang
  • Đến ngay địa điểm vui chơi ở Phuket hot nhất dành cho trẻ em
  • Điểm danh những khu vui chơi ở Sài Gòn siêu chất
  • Du lịch Phú Quốc mùa nào đẹp nhất? Thời tiết ra sao, đi thế nào
  • 7 quán ăn ngon ở Pattaya Thái Lan kèm giá và địa chỉ cụ thể
  • Những món đặc sản ở Sầm Sơn bạn đã thử qua chưa?
  • Thử hết những món ăn ở Tam Đảo siêu ngon, giá cực bèo
  • Du lịch Chiang Mai nên ở đâu gần trung tâm, tiện đi lại?
  • Cách làm mứt dừa
  • Cách làm mứt cà rốt
  • Cách làm mứt gừng
  • Du lịch Bangkok
  • Du lịch Singapore
  • Du lịch Nha Trang
  • Kinh nghiệm du lịch Thái Lan
  • Kinh nghiệm du lịch Malaysia
  • Thịt nướng ngon ở Seoul
  • Hướng dẫn mua sắm ở Lotte Duty Free
  • Kinh nghiệm phượt Cát Bà
  • Xem bói online chính xác
    • Xem ngày tốt xấu
  • Đặt tên hay cho con
    • Tên con gái họ Nguyễn hay
  • Review sản phẩm

Tạp chí Hướng dẫn Copyright © 2014 - 2017
Một sản phẩm của 9OnlinePlan LLC | Quy định pháp lý | Liên hệ
607 W 18th St – Chicago, IL 60616, United States