Hướng dẫn cách làm bò cuộn tôm nướng

Sau những ngày làm việc căng thẳng, mệt mỏi bạn muốn tự mình vào chế biến những món ăn ngon, hấp dẫn để chiêu đãi gia đình. Vậy bò cuộn tôm nướng mà huongdan9.com chia sẻ dưới đây sẽ là lựa chọn rất tuyệt vời đấy. Vậy hãy cùng vào bếp và thực hiện các bước hướng dẫn cách làm bò cuộn tôm nướng cho ngày cuối tuần ngay thôi nào.

Hướng dẫn cách làm bò cuộn tôm nướng

Nguyên liệu chuẩn bị cách làm bò cuộn tôm nướng

1. Thịt bò thăn: 300g
2. Tôm: 250g
3. Hành lá
4. Lá chuối
5. Rau mùi, dưa chuột ăn kèm
6. Gia vị: Dầu ăn, muối, dầu hào, hạt nêm, hạt tiêu xay, đường

Sơ chế nguyên liệu làm bò cuộn tôm nướng

• Thịt bò rửa sạch rồi bạn cho thịt vào tủ lạnh ngăn làm đá khoảng 5 phút cho săn lại. Sau đó bỏ thịt ra ngoài thái thành những lát mỏng chừng 0,5cm và thái to bản nhé.
• Tôm rửa sạch, bóc bỏ vỏ, bỏ đầu, giữ lại phần đuôi nhé rồi tách bỏ phần chỉ sống lưng.
• Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
• Lá chuối rửa sạch, rồi dùng giẻ sạch lau khô.
• Dưa chuột, rau mùi rửa sạch, để ráo. Dưa chuột thái lát mỏng.

Thực hiện cách làm bò cuộn tôm nướng

Bước 1: Thịt bò bạn cho vào bát + 2 thìa cà phê dầu ăn + 1 thìa cà phê dầu hào + 1 thìa cà phê đường + 1/2 thìa cà phê hạt nêm + một chút hạt tiêu, rồi dùng đũa trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau và ướp chừng 30 phút để cách làm bò cuộn tôm nướng đậm vị hơn.

Thịt bò đem thái lát mỏng, rồi ướp ngấm gia vị

Bước 2: Tiếp đến, bạn đem ướp tôm với một chút muối + một chút hạt tiêu cho tôm ngấm gia vị nhé.

Bước 3: Sau khi ướp các nguyên liệu ngấm gia vị, bạn lấy từng miếng thịt bò dải ra thớt sạch rồi đặt 1 con tôm lên trên rồi cuốn tròn lại, xếp ra đĩa. Bạn làm tương tự với số thịt bò và tôm còn lại tới khi nào hết nguyên liệu thực hiện cách làm thịt bò cuộn tôm nướng tại nhà thì thôi.

Tiến hành làm bò cuộn tôm nướng

Bước 4: Bạn cho vào bát con hành lá thái nhỏ + 1 thìa dầu ăn + một chút dầu hào rồi trộn đều các nguyên liệu lại với nhau để tạo thành hỗn hợp dầu hành.

Tạo hỗn hợp dầu hành

Bước 5: Tiến hành nướng thịt bò cuộn tôm:

– Để thực hiện nướng, bạn có thể nướng theo 2 cách:

• Cách 1: Thịt bò cuộn tôm nướng lò vi sóng: Dải lá chuối lên khay nướng rồi cho bò cuộn tôm nướng xếp lên trên và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Bạn nướng khoảng 5 phút thì rưới hỗn hợp dầu hành đều lên tôm và tiếp tục nướng tới khi nào tôm chín vàng, đều các mặt là được.
• Cách 2: Thịt bò cuộn tôm nướng than hoa: Bạn cũng dải lá chuối lên vỉ nướng rồi xếp tôm lên trên và cho vào bếp nướng. Bạn dùng đũa lật tôm đều tay và đồng thời rưới hỗn hợp dầu hành lên trên để tôm chín ngon, ngọt hơn không bị khô nhé.

Bước 6: Cuối cùng, tôm chín bạn xếp ra đĩa, dùng dưa chuột thái lát xếp xung quanh + một vài cọng mùi lên trên trang trí là có thể thưởng thức rồi nhé.

Như vậy là bạn đã hoàn thành xong món thịt bò cuộn tôm nướng rồi, thật đơn giản phải không nào. Món ăn bạn nên dùng nóng và chấm kèm với tương ớt cay sẽ rất tuyệt đấy. Ngoài cách làm bò cuộn tôm nướng tuyệt ngon trên đây ra, bạn có thể tham khảo thêm một số món ăn ngon với thịt bò khác như cách làm thịt bò nướng lá lốt hay cách làm thịt bò kho kê cũng hấp dẫn không kém nhé.

Bài viết liên quan

• Hướng dẫn cách làm bò xào Mông Cổ ngon đúng điệu
• Hướng dẫn cách làm bò bít tết thơm ngon, đơn giản tại nhà
• Hướng dẫn cách làm thịt bò xào củ đậu giòn ngon, bổ dưỡng
• Hướng dẫn cách làm nui xào thịt bò đơn giản đầy dinh dưỡng
• Hướng dẫn cách làm thịt bò xào nấm thơm ngon, bổ dưỡng
• Hướng dẫn cách làm thịt bò nướng sa tế cực ngon mà đơn giản
• Hướng dẫn cách làm tôm sú sốt gấc lạ miệng mà ngon
• Hướng dẫn cách làm thịt bò áp chảo sốt nấm ngon tuyệt cú mèo
• Hướng dẫn cách làm thịt bò xào kim chi chua cay khó cưỡng
• Hướng dẫn cách làm tôm xào húng quế thơm ngon ngây ngất