Hướng dẫn tổng hợp, Hướng dẫn công nghệ, cuộc sống

  • Trang chủ
  • Công nghệ
  • Cuộc sống
  • Giải trí
  • Ẩm thực
  • Làm đẹp
Hướng dẫn / Ẩm thực / Hướng dẫn cách làm bồ câu xào lăn ngon hết ý

Hướng dẫn cách làm bồ câu xào lăn ngon hết ý

Hướng dẫn cách làm bồ câu xào lăn ngon tuyệt

Hướng dẫn cách làm bồ câu xào lăn

Vào những ngày cuối tuần được nghỉ bạn muốn vào bếp để chế biến những món ăn ngon cải thiện cho gia đình. Vậy bạn nghĩ sao với món chim bồ câu xào lăn, một món ăn ngon với hương vị ngon đậm đà, được rất nhiều người yêu thích. Nếu quan tâm hãy cùng huongdan9.com vào bếp và thực hiện các bước hướng dẫn cách làm bồ câu xào lăn ngon hết ý ngay thôi nào.

Hướng dẫn cách làm bồ câu xào lăn

Nguyên liệu làm bồ câu xào lăn

  1. Chim bồ câu: 1 con to (bạn có thể mua bồ câu làm sẵn để tiết kiệm thời gian chế biến)
  2. Tỏi: 2 tép
  3. Sả: 2 củ
  4. Ớt tươi: 1 quả
  5. Lạc nhân: 50g
  6. Bột cà ri
  7. Rau om (rau ngổ), hành lá
  8. Bánh phồng tôm chiên chín hay bánh tráng nướng ăn kèm
  9. Gia vi: Dầu ăn, đường, muối

Sơ chế nguyên liệu làm bồ câu xào lăn

  • Bồ câu làm sạch, nhặt bỏ lông, moi ruột, rửa sạch rồi chặt thịt bồ câu thành các miếng nhỏ vừa miệng ăn.
  • Tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhỏ.
  • Sả rửa sạch, 1 củ đem thái mỏng, 1 củ còn lại băm nhuyễn.
  • Ớt tươi rửa sạch, tách bỏ hạt rồi thái vát.
  • Rau om, hành lá, rửa sạch rồi thái khúc ngắn.

Tiến hành thực hiện cách làm bồ câu xào lăn

Bước 1: Thịt bồ câu bạn cho vào bát to + 1 thìa to bột cà ri + sả băm nhuyễn + 1/2 tỏi băm nhỏ + 1 thìa đường + 1 thìa hạt nêm + 1 thìa bột ngọt rồi dùng đũa trộn đều tất cả các nguyên liệu này lại với nhau và ướp chừng 15 phút cho thịt bồ câu ngấm gia vị nhé. Như vậy cách làm bồ câu xào lăn thơm ngon đậm đà, ngon miệng hơn.

Tiến hành thực hiện cách làm chim bồ câu xào lăn thơm ngon hấp dẫn tại nhà

Cách ướp chim bồ câu xào lăn

Bước 2: Lạc nhân bạn cho vào chảo rang chín rồi tắt bếp. Cho lạc ra bát xoe bỏ vỏ rồi giã dập.

Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo đun nóng rồi thêm 1/2 số tỏi băm còn lại + sả thái mỏng vào phi thơm.

 – Khi các nguyên liệu bắt đầu dậy mùi thơm và chuyển sang màu hơi vàng thì bạn cho thịt bồ câu ướp gia vị vào xào nhanh tay với lửa lớn cho tới khi thịt bồ câu chín săn lại thì thêm 2-3 thìa canh nước lọc vào chảo đun với lửa nhỏ để thịt được chín đều.

Các bước hướng dẫn chi tiết cách làm bồ câu xào lăn ngon tại nhà

Cách làm chim bồ câu xào lăn

Bước 4: Khi thịt bồ câu chín và phần nước trong chảo cạn thì bạn thêm 1 thìa nước mắm ngon vào đảo đều vài lượt để cách làm bồ câu xào lăn hấp dẫn hơn, rồi tắt bếp.

Bước 5: Cuối cùng, bạn bày bồ câu xào lăn ra đĩa rồi rắc một chút lạc giã dập + rau om, hành lá thái nhỏ + vài lát ớt lên trên là có thể thưởng thức được rồi. Món ăn này bạn nên dùng nóng và ăn kèm với bánh phồng tôm chiên hoặc bánh tráng nướng sẽ rất tuyệt vời đấy.

Xem thêm một số món ăn ngon với chim bồ câu:

  • Cách nấu miến chim bồ câu cực ngon
  • Cách nấu chim bồ câu hầm hạt sen
  • Cách làm tổ yến hầm chim bồ câu

Bồ câu xào lăn với từng miếng thịt thơm ngon, đậm đà chắc chắn sẽ làm bữa ăn gia đình trở nên hấp dẫn, ngon miệng hơn rất nhiều đấy. Hãy chia sẻ công thức cách làm bồ câu xào lăn tuyệt ngon này cho mọi người để ai cũng có thể trở thành nhà nội trợ gia đình tài ba nhé. Chúc bạn và gia đình ăn ngon miệng.

Loading...

Bài viết liên quan

  • Hướng dẫn cách làm cà ri trứng gà thơm ngon, lạ miệng
  • Hướng dẫn cách làm bò xào Mông Cổ ngon đúng điệu
  • Hướng dẫn cách làm đậu phụ kẹp phô mai chiên xù cực ngon
  • Hướng dẫn cách làm thịt cuộn măng nấm ngon hết ý
  • Hướng dẫn cách làm salad trộn thịt bò siêu ngon, tiết kiệm thời gian
  • Hướng dẫn cách làm dồi trường hấp hành gừng thơm lừng
  • Hướng dẫn cách làm cánh gà sốt dứa thơm ngon ngày cuối tuần
  • Hướng dẫn cách làm dạ dày heo xào sả ớt hấp dẫn, ngon cơm
  • Hướng dẫn cách làm bánh mì ngọt sừng trâu cho bữa sáng
  • Hướng dẫn cách làm bánh trứng mới lạ, độc đáo

Chuyên mục: Ẩm thực

Ý kiến độc giả

  1. ngũ chính tuấn đã viết: :

    Cho hỏi rau om là rau gì vậy ? Xin cảm ơn

    Reply

Lưu ý:Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi

Gửi ý kiến của bạn Cancel reply

Loading...

Bài viết mới nhất

  • Cách nuôi chó Poodle khỏe mạnh, cứng cáp cho người mới bắt đầu
  • Bí ẩn đằng sau điềm báo chuột vào nhà kêu là gì & Cách hóa giải
  • Gợi ý 100 cách đặt tên tiếng Anh cho con vừa nghe đã thấy sang
  • Đến ngay địa điểm vui chơi ở Phuket hot nhất dành cho trẻ em
  • Điểm danh những khu vui chơi ở Sài Gòn siêu chất
  • Du lịch Phú Quốc mùa nào đẹp nhất? Thời tiết ra sao, đi thế nào
  • 7 quán ăn ngon ở Pattaya Thái Lan kèm giá và địa chỉ cụ thể
  • Những món đặc sản ở Sầm Sơn bạn đã thử qua chưa?
  • Thử hết những món ăn ở Tam Đảo siêu ngon, giá cực bèo
  • Du lịch Chiang Mai nên ở đâu gần trung tâm, tiện đi lại?
  • Cách làm mứt dừa
  • Cách làm mứt cà rốt
  • Cách làm mứt gừng
  • Du lịch Bangkok
  • Du lịch Singapore
  • Du lịch Nha Trang
  • Kinh nghiệm du lịch Thái Lan
  • Kinh nghiệm du lịch Malaysia
  • Thịt nướng ngon ở Seoul
  • Hướng dẫn mua sắm ở Lotte Duty Free
  • Kinh nghiệm phượt Cát Bà
  • Xem bói online chính xác
    • Xem ngày tốt xấu
  • Đặt tên hay cho con
    • Tên con gái họ Nguyễn hay
  • Review sản phẩm

Tạp chí Hướng dẫn Copyright © 2014 - 2017
Một sản phẩm của 9OnlinePlan LLC | Quy định pháp lý | Liên hệ
607 W 18th St – Chicago, IL 60616, United States