Hướng dẫn cách làm bí đao xào tôm thịt

Nếu bạn đang tìm kiếm món ăn đơn giản mà ngon, tiết kiệm thời gian để đổi vị cho gia đình thì món bí đao xào tôm thịt dưới đây sẽ là món ăn đáp ứng đầy đủ yêu cầu của bạn đấy. Với hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt chắc hẳn món ăn sẽ dễ dàng chinh phục được khẩu vị của cả nhà. Sau đây mình sẽ hướng dẫn cách làm bí đao xào tôm thịt ngon, bổ dưỡng cho bạn tham khảo nhé.

Một số món ăn với tôm có thể bạn quan tâm:

• Cách làm tôm rim nước cốt dừa
• Cách làm tôm hấp xì dầu
• Cách làm chạo tôm nướng mía

Hướng dẫn cách làm bí đao xào tôm thịt

Nguyên liệu chuẩn bị cách làm bí đao xào tôm thịt

1. Tôm to: 8 con
2. Thịt heo: 50g
3. Bí đao: 200g
4. Hành lá, tỏi
5. Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu xay, đường, súp dầu ăn, bột canh

Sơ chế nguyên liệu làm bí đao xào tôm thịt

• Tôm rửa sạch, bóc bỏ vỏ, bỏ đầu tôm.
• Thịt heo rửa sạch, thái miếng nhỏ.
• Bí đao gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái miếng mỏng vừa ăn.
• Hành lá rửa sạch, cắt khúc ngắn. Phần củ trắng băm nhỏ.
• Tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhỏ.

Tiến hành thực hiện cách làm bí đao xào tôm thịt

Bước 1: Cho tôm vào bát to + 2 thìa cà phê hạt nêm + 1 thìa cà phê nước mắm + 1 thìa cà phê đường + 1/2 thìa cà phê hạt tiêu xay + 1 thìa cà phê súp dầu ăn, rồi dùng đũa trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau và ướp chừng 20 phút cho tôm ngấm gia vị. Như vậy cách làm bí đao xào tôm thịt ngon, đậm vị hơn.

Tôm đem ướp ngấm gia vị

Bước 2: Tiếp đến, bạn cho dầu ăn vào chảo đun nóng rồi cho phần hành củ trắng băm nhỏ + tỏi băm nhỏ vào phi thơm. Sau đó cho thịt heo vào đảo đều cho chín tái rồi cho tôm vào đảo chung thêm 5 phút.

Bước 3: Bạn cho bí đao thái mỏng + 1/3 thìa cà phê bột canh + 1/3 thìa hạt nêm, rồi trộn đều và xào với lửa to.

Bước 4: Cuối cùng, bạn xào tới khi nào tất cả các nguyên liệu chín tới thì nêm lại gia vị một lần nữa cho vừa miệng ăn rồi cho hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp. Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm bí đao xào tôm thịt tại nhà rồi nhé, giờ thì cho món ăn ra đĩa và xếp vào mâm rồi thưởng thức cùng gia đình thôi nào. Món ăn bạn nên dùng nóng và dùng kèm với cơm trắng sẽ rất tuyệt vời đấy.

Thưởng thức món bí đao xào tôm thịt

Với cách làm bí đao xào tôm thịt tuyệt ngon trên đây, không những giúp bạn tiết kiệm được thời gian trong chế biến, mà còn có giúp thực đơn gia đình hấp dẫn, ngon miệng hơn rất nhiều đấy. Vậy còn chờ gì nữa, hãy vào bếp và bắt tay thực hiện món bí đao xào tôm thịt ngay thôi nào.

Bài viết liên quan

• Hướng dẫn cách làm tôm sú sốt gấc lạ miệng mà ngon
• Hướng dẫn cách làm tôm xào húng quế thơm ngon ngây ngất
• Hướng dẫn cách làm tôm nướng lá chuối cho bữa ăn cuối tuần
• Hướng dẫn cách làm tôm nướng bơ tỏi thơm ngon đậm đà
• Hướng dẫn cách làm tôm om đậu phụ lạ miệng, ngon cơm
• Hướng dẫn cách nấu cà ri tôm ngon đúng điệu
• Hướng dẫn cách làm tôm chiên xù ngon mà đơn giản nhất
• Hướng dẫn cách làm tôm sốt mật ong cực ngon
• Hướng dẫn cách làm tôm rán mật ong hạt điều ngon lạ tại nhà
• Hướng dẫn cách làm tôm xào hạt điều đổi vị ngày cuối tuần