Bắp răng bơ là món ăn yêu thích của rất nhiều người, nhất là đối với các bạn trẻ. Tuy nhiên, mỗi lần có ý định chế biến bạn lại lo ngại về vấn đề không đủ dụng cụ chế biến? Vậy với hướng dẫn cách làm bắp rang bơ đơn giản bằng nồi dưới đây, bạn có thể dễ dàng thực hiện món ăn vặt thom ngon này tại nhà rồi nhé.
Hướng dẫn cách làm bắp rang bơ
Nguyên liệu làm bắp rang bơ
- Ngô khô: 100g
- Đường trắng: 200g
- Bơ: 50g
- Vani: 10g
- Dầu ăn, nước sạch
Tiến hành thực hiện cách làm bắp rang bơ
Bước 1: Đầu tiên bạn cần chuẩn bị một hơi dày một chút và có đường kình khoảng 25cm. Sau đó cho 1 thìa dầu ăn vào nồi rồi đun với lửa nhỏ, khi dầu đã nóng bạn cho thử 1, 2 hạt ngô vào xem nó nóng đã đủ nóng để thực hiện cách làm bắp rang bơ bằng nồi chưa nhé. Hạt ngô nổ hết thì bạn bạn bắt đầu cho ngô vào nồi và đậy vung lại để tránh ngô nổ bị bắn ra ngoài. Nếu ngô nhiều quá, bạn có thể chia ngô ra làm 2 – 3 lượt tùy ý.
– Vừa đun, đồng thời bạn cũng cầm 2 tai nồi và xóc đều lên để đỡ bị cháy và được chín đều hơn. Bạn nên nhớ xóc đều tay và liên tục nhé. Cứ làm như vậy đến khi nào tiếng nổ đều và dần dần không còn nổ nữa thì là được. Tắt bếp và cho ngô ra khay rộng để ngô nguội bớt.
Bước 2: Tiếp tục thực hiện cách làm bắp rang bơ thơm ngon tại nhà:
– Cho vào nồi sạch 200g đường + 5ml nước, rồi đun với lửa nhỏ cho đường bắt đầu tan thì dùng đũa khuấy đều đến khi đường tan hoàn toàn và chuyển sang màu vàng cánh gián thì bắt đầu cho 40ml nước + 50g bơ đun với lửa to.
– Khi bơ đã tan hoàn toàn trong nước, bạn vặn lửa nhỏ và tiến hành trút ngô vào đảo đều khoảng chừng 3 phút cho đường, bơ ngấm đều vào ngô thì vớt ngô ra khay.
Bước 3: Cuối cùng, bạn sử dụng bột vani rắc lên ngô và xóc đều lên, lúc này bắp rang bơ sẽ có mùi vị thơm nhẹ, món ăn sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều đấy.
– Như vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm bắp rang bơ ngọt ngon như ngoài hàng rồi đấy, giờ thì mời gia đình ra thưởng thức cùng thôi nào. Nếu bạn không ăn hết, hãy bảo quản chúng bằng cách cho vào túi nilon hoặc hộp nhựa có đậy nắp kín để giữ món ăn vặt này được giòn, ngon nhé.
Cách làm bắp rang bơ thơm ngon bằng nồi tại nhà thật đơn giản và dễ thực hiện phải không nào? Hi vọng món ăn này sẽ giúp gia đình bạn có được món ăn vặt ngon, hấp dẫn hơn nhé. Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm cách làm snack khoai tây giòn ngon hay cách làm bim bim chuối vị phô mai cũng rất thú vị đấy.
Lưu ý:Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi