Hướng dẫn cách làm bánh pancake

Vào những buổi sáng mà được thưởng thức món bánh pancake cùng với một một ly nước ép trái cây thì thật tuyệt vời phải không nào? Vừa tiết kiệm được thời gian chế biến mà lại vẫn cân bằng được dinh dưỡng cho cơ thể. Vậy còn chờ gì nữa, hãy tham khảo bài viết và thực hiện các bước hướng dẫn cách làm bánh pancake cam cực ngon mà đơn giản dưới đây thôi nào.

Hướng dẫn cách làm bánh pancake cam

Nguyên liệu làm bánh pancake cam

• Cam tươi: 1 quả
• Trứng gà: 2 quả
• Bột mì: 150g
• Bơ
• Sữa đặc
• Đường

Sơ chế và tiến hành cách làm bánh pancake cam

Bước 1: Đầu tiên cam bạn đem rửa sạch sau đó dùng dao gọt vỏ cam thật mỏng lớp vỏ vàng bên ngoài, tránh gọt vào phần cùi trắng bên trong.

– Tiếp đó phần vỏ vàng của cam bạn đem băm nhỏ rồi cho vào bát để riêng.

Cam gọt mỏng vỏ, băm nhỏ vỏ

– Phần ruột cam bạn thái miếng nhỏ sau đó cho vào máy say sinh tố và xay nhuyễn. Cho hỗn hợp qua ray để chắt lấy phần nước cốt cam, khi cho qua ray bạn nên cho qua vài lần để phần nước cốt cam được trong hơn như vậy khi thực hiện cách làm bánh pancake cam cũng hấp dẫn hơn.

Bước 2: Bơ bạn dùng 40g rồi cho vào chảo đun nóng, cho ra bát.

Bước 3: Trứng gà bạn đập tách lấy phần lòng đỏ trứng gà rồi cho vào bát nước cốt cam vừa xay rồi dùng đũa đánh tan.

– Phần lòng trắng để ra bát riêng rồi dùng máy đánh trứng đánh bông lên là được.

Bước 4: Tiếp ngay sau đó bạn cho 150g bột mì + bơ tan chảy + 70g sữa đặc vào chung với hỗn hợp trứng, cam. Dùng đũa đánh đều, trộn thật đều cho tới khi nào tất cả các nguyên liệu hòa quyện với nhau thành một khối hỗn hộn hợp sánh, mịn. Sau đó lấy vỏ cam băm nhỏ cho vào hỗn hợp này và trộn đều.

Trộn hỗn hợp bánh pancake

Bước 5: Tiếp tục thực hiện cách làm bánh pancake cam thơm ngon tại nhà:

– Cho lòng trứng đánh bông vào hỗn hợp bột mì, trứng, cam rồi dùng thìa nhỏ khuấy nhẹ hỗn hợp dao cho đều là được.

Bước 6: Cho dầu ăn vào chảo chống dính, đun nóng già rồi cho 1 muôi hỗn hợp làm bánh vào chảo, dàn mỏng và chiên chín. Chiên đến khi nào mặt trên của bánh bắt đầu nổi bọt lăn tăn thì lật bánh ngược lại để chiên chín, vàng đều hai mặt rồi vớt ra đĩa. Bạn cứ làm như vậy đến khi nào hết nguyên liệu làm bánh thì thôi. Như vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm bánh pancake cam hấp dẫn rồi đấy, giờ thì mời gia đình ra cũng thưởng thức thôi nào.

Tiến hành chiên bánh pancake

Hi vọng với hướng dẫn cách làm bánh pancake cam trên đây sẽ giúp bạn có thêm được món bánh ngon, hấp dẫn cho gia đình. Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm một số món bánh khác như cách làm bánh bao bí đỏ hay cách làm bánh tép nướng cũng ngon không kém nhé.

Bài viết liên quan

• Hướng dẫn cách làm bánh mì ngọt sừng trâu cho bữa sáng
• Hướng dẫn cách làm bánh trứng mới lạ, độc đáo
• Hướng dẫn cách làm bánh phu thê đơn giản tại nhà
• Hướng dẫn cách làm bánh mì kẹp Mì Ramen ngon khó cưỡng
• Hướng dẫn cách làm bánh mì chiên tôm ngon miễn chê
• Hướng dẫn cách làm bánh khoai lăn vụn dừa ngon tuyệt cú mèo
• Hướng dẫn cách làm bánh nhãn giòn ngon tại nhà
• Hướng dẫn cách làm bánh bao nhân bít tết ngon cho bữa sáng
• Hướng dẫn cách làm bánh nếp nhân tôm thịt ngon, lạ miệng
• Hướng dẫn cách làm bánh căn thơm ngon, chuẩn vị miền Trung