Hướng dẫn tổng hợp, Hướng dẫn công nghệ, cuộc sống

  • Trang chủ
  • Công nghệ
  • Cuộc sống
  • Giải trí
  • Ẩm thực
  • Làm đẹp
Hướng dẫn / Ẩm thực / Hướng dẫn cách làm bánh nướng bí đỏ đón Trung thu

Hướng dẫn cách làm bánh nướng bí đỏ đón Trung thu

Với những cách làm bánh Trung thu truyền thống, hình bánh thường là tròn hoặc vuông, tuy nhiên nếu bạn muốn phá cách kiểu dáng để món bánh của bạn đặc biệt hơn thì cũng không quá khó. Huongdan9 sẽ chia sẻ thêm cho bạn hướng dẫn cách làm bánh nướng bí đỏ đón tết Trung thu cực hấp dẫn và độc đáo.

Bánh nướng bí đỏ đẹp mắt đón Trung thu

Bánh nướng bí đỏ đẹp mắt đón Trung thu

Hướng dẫn cách làm bánh nướng bí đỏ

Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh nướng bí đỏ

Nguyên liệu làm nhân:

  1. Khoai lang tím: 300gr
  2. Đường: 80gr
  3. Bột nếp rang + 30ml nước cốt dừa

Nguyên liệu làm phần vỏ bánh:

  1. Bột mì: 230gr
  2. dầu ăn: 50gr
  3. Lòng đỏ trứng gà: 1 quả
  4. 60ml nước đường làm bánh nướng
  5. Baking soda: 1/2 muỗng cà phê
  6. Bí đỏ hấp chín: 70gr

Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh nướng bí đỏ độc đáo cho tết Trung thu

Bước 1: Hướng dẫn cách làm nhân bánh nướng bí đỏ 

– Rửa sạch khoai lang, gọt sạch vỏ sau đó thái ra thành miếng cho thêm muối và mang hấp chín. Sau khi khoai chín bạn cho vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn.

– Sau đó bỏ phần khoai lang xay nhuyễn vào trong chảo chống dính cùng với bột nếp rang, đường, bắc lên bếp sau đó đảo lửa vừa. Cho tới khi thấy khoai trở nên dẻo quyện lại thành khối không dính chảo thì tắt bếp. Tính từ thời gian bắt đầu đảo đến khi xong là khoảng 30 phút.

– Đợi khoai nguội hẳn bạn có thể viên lại thành những phần bằng nhau để làm nhân

Hướng dẫn cách làm nhân bánh nướng bí đỏ

Hướng dẫn cách làm nhân bánh nướng bí đỏ

Bước 2: Hướng dẫn cách làm phần vỏ bánh nướng bí đỏ

– Bạn lấy một chiếc âu sạch sau đó cho dầu ăn, nướng đường, lòng đỏ trứng gà và trộn đều lên.

Hướng dẫn làm bánh nướng bí đỏ đón Trung thu

Trộn bột và hồn hợp nước đường

– Bên cạnh bạn lấy một cái âu khác cho baking soda và bột mì vào trộn đều lên. Sau đó cho hỗn hợp nước đường và trứng vào trộn đều cùng bột. Khi bột trộn đều bạn cho thêm bí đỏ đã làm chín vào nhào thật kỹ. Theo hướng dẫn cách làm bánh nướng bí đỏ thì bạn nên đeo bao tay để nhào bột cho thật kỹ và đảm bảo vệ sinh.

Hướng dẫn trộn bột khi làm bánh Trung thu

Nhào bột thật kỹ để làm bánh nướng bí đỏ

Bước 3: Tạo hình cho bánh nướng bí đỏ

– Sau khi đã chuẩn bị xong nhân và vỏ bánh bạn tiến hành chia bột 60g, nhân 90g cho khuôn 150gr. Sau đó bạn dẹt viên bột và cho nhân vào giữa sau đó vo tròn lại.

Hướng dẫn cách làm bánh nướng bí đỏ

Tiến hành gói bánh nướng bí đỏ

– Sau đó bạn dùng một que tròn tạo thành các đường vân nổi giống quả bí.

Dạy cách làm bánh nướng bí đỏ

Tạo hình cho bánh nướng bí đỏ

– Sau đó dùng đồ viền kem ấn nhẹ để tạo thành phần cuống hoa. Bạn cứ làm lần lượt cho hết mẻ bột.

Cách làm bánh nướng bí đỏ đón Trung thu

Cách làm bánh nướng bí đỏ đón Trung thu

– Sau khi làm xong bạn cho bánh ra khay. Sau đó bật lò nướng khoảng 15 phút ở 170 độ C, sau đó xếp bánh vào khay và nướng trong 14 -15 phút là bánh chín.

Các cách làm bánh nướng Trung thu truyền thống

Mang nướng bánh Trung thu bí đỏ

Bánh nướng bí đỏ chín bạn có thể mang bảo quản ở nơi thoáng mát, có thể trang trí thêm một vài cành lá non để bánh nhìn giống những quả bí ngô xinh xắn.

Tự làm bánh nướng bí đỏ Trung thu cực đơn giản tại nhà

Bánh nướng bí đỏ sau khi hoàn thành

Ngoài ra bạn cũng có thể làm thêm những loại bánh Trung thu độc đáo khác như:

  • Cách làm bánh Trung thu rau câu kiwi
  • Hướng dẫn làm bánh Trung thu khoai lang tím
  • Dạy cách làm bánh Trung thu rau câu flan

Tết Trung thu này các bạn hãy thử sức với hướng dẫn cách làm bánh nướng bí đỏ này nhé! Những chiếc bánh hình quả bí ngô chắc hẳn sẽ làm cho mâm cỗ bánh Trung thu năm nay của gia đình bạn. Bên cạnh đó phần bí đỏ trộn trong vỏ bánh rất lạ miệng và phần nhân bên trong thơm ngọt sẽ làm cho những người thân trong gia đình bạn thích thú.

Loading...

Bài viết liên quan

  • Hướng dẫn cách làm bánh nướng socola ngon đón Trung thu
  • Hướng dẫn cách nặn bánh Trung thu đẹp và tách nhân khi nướng
  • Hướng dẫn 2 cách làm bánh Trung thu ngàn lớp độc, lạ, đơn giản
  • Dạy cách làm bánh Trung thu kem lạnh nhanh và độc đáo
  • Cách làm bánh Trung thu hình heo ngộ nghĩnh, đẹp và ngon
  • Hướng dẫn cách làm bánh dẻo 3 lớp nhân thơm ngon tại nhà
  • Hướng dẫn làm nhân bánh Trung thu hạt sen siêu ngon
  • Hướng dẫn cách làm bánh Trung thu rau câu kiwi độc đáo
  • Hướng dẫn cách làm bánh trung thu rau câu flan hấp dẫn, lạ miệng
  • Hướng dẫn cách làm bánh mì ngọt sừng trâu cho bữa sáng

Chuyên mục: Ẩm thực Chủ đề: Cách làm bánh Trung Thu, Hướng dẫn làm bánh

Lưu ý:Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi

Gửi ý kiến của bạn Cancel reply

Loading...

Bài viết mới nhất

  • Cách nuôi chó Poodle khỏe mạnh, cứng cáp cho người mới bắt đầu
  • Bí ẩn đằng sau điềm báo chuột vào nhà kêu là gì & Cách hóa giải
  • Gợi ý 100 cách đặt tên tiếng Anh cho con vừa nghe đã thấy sang
  • Đến ngay địa điểm vui chơi ở Phuket hot nhất dành cho trẻ em
  • Điểm danh những khu vui chơi ở Sài Gòn siêu chất
  • Du lịch Phú Quốc mùa nào đẹp nhất? Thời tiết ra sao, đi thế nào
  • 7 quán ăn ngon ở Pattaya Thái Lan kèm giá và địa chỉ cụ thể
  • Những món đặc sản ở Sầm Sơn bạn đã thử qua chưa?
  • Thử hết những món ăn ở Tam Đảo siêu ngon, giá cực bèo
  • Du lịch Chiang Mai nên ở đâu gần trung tâm, tiện đi lại?
  • Cách làm mứt dừa
  • Cách làm mứt cà rốt
  • Cách làm mứt gừng
  • Du lịch Bangkok
  • Du lịch Singapore
  • Du lịch Nha Trang
  • Kinh nghiệm du lịch Thái Lan
  • Kinh nghiệm du lịch Malaysia
  • Thịt nướng ngon ở Seoul
  • Hướng dẫn mua sắm ở Lotte Duty Free
  • Kinh nghiệm phượt Cát Bà
  • Xem bói online chính xác
    • Xem ngày tốt xấu
  • Đặt tên hay cho con
    • Tên con gái họ Nguyễn hay
  • Review sản phẩm

Tạp chí Hướng dẫn Copyright © 2014 - 2017
Một sản phẩm của 9OnlinePlan LLC | Quy định pháp lý | Liên hệ
607 W 18th St – Chicago, IL 60616, United States