Hướng dẫn cách làm bánh mì xíu mại bánh mì chuẩn vị Đà Lạt

Hướng dẫn cách làm bánh mì xíu mại

Những bữa ăn hằng ngày với cơm trắng khiến gia đình chán ngấy, không còn cảm giác ngon miệng nữa. Vậy hãy cùng đổi vị cho cả nhà với món bánh mì xíu mại thơm ngon này nhé. Hãy cùng thực hiện các bước hướng dẫn cách làm bánh mì xíu mại chuẩn vị Đà Lạt dưới đây thôi nào.

Hướng dẫn cách làm bánh mì xíu mại

Nguyên liệu chuẩn bị làm bánh mì xíu mại

• Thịt heo: 250g (Nên chọn phần thịt có lẫn mỡ, như thế món ăn sẽ ngon hơn, không bị khô)
• Hành tây: 1 củ
• Cà chua: 3 quả
• Tỏi
• Muối, đường, hạt tiêu, hạt nêm, dầu ăn, nước mắm

Sơ chế nguyên liệu làm bánh mì xíu mại

• Thịt heo bạn đem rửa sạch, thái miếng nhỏ rồi xay nhuyễn, cho ra bát để riêng. Nếu bạn không có máy xay thịt thì có thể đem băm nhỏ cũng được.
• Hành tây rửa sạch, thái hạt lựu rồi băm nhỏ
• Cà chua bỏ cuống, rửa sạch rồi lột lớp vỏ mỏng bên ngoài và thái múi cau.
• Tỏi bóc vỏ băm nhỏ.

Tiến hành thực hiện cách làm bánh mì xíu mại

Bước 1: Đầu tiên để thực hiện cách làm bánh mì xíu mại ngon bạn cần phải tạo nước sốt xíu mại chuẩn. Để thực hiện bạn làm như sau:

– Bạn cho cà chua thái múi cau vào nồi nhỏ + 1 bát con nước + một chút muối + một chíu dầu ăn và đun lên để tạo thành nước sốt. Vừa đun vừa khuấy hỗn hợp nước sốt cho đến khi hơi sền sệt và cà chua nhuyễn ra là được, tắt bếp, cho sốt cà chua ra bát.

Cách làm nước sốt cà chua ngon

Bước 2: Cho thịt heo xay vào bát to + 1/2 số hành thái hạt lựu + 1/2 thìa hạt nêm + 1/2 thìa muối + 1/2 thìa cà phê nước mắm + 1/2 thìa đường + 1/2 thìa hạt tiêu, rồ dùng đũa trộn đều tất cả nguyên nguyên liệu gia vị này vào với nhau sau đó ướp chừng 15 phút cho thịt ngấm gia vị, cách làm bánh mì xíu mại đậm đà hương vị, ngon hơn.

Bước 3: Sau khi thịt đã đủ thời gian ướp, bạn cho một chút dầu ăn thoa đều vào tay và nhúm một ít thịt ve thành nhưng viên tron to bằng quả mận. rồi xếp ra đĩa.

Thịt xay bạn đem vè tron để làm xíu mại

Bước 4: Bạn cho dầu ăn vào chảo và đun nóng già rồi trút tỏi băm nhỏ vào phi vàng, thơm.

– Sau đó cho nốt chỗ hành tây băm nhỏ còn lại vào xào qua khoảng 3 phút, rồi đến cho nước sốt cà chua vào đun sôi.

Bước 5: Tiếp tục thực hiện cách làm bánh mì xíu mại tại nhà:

– Cuối cùng khi nước sốt sôi bạn nêm gia vị vừa miệng rồi cho thịt ve tròn vào đun khoảng 10 phút cho thịt chín thì tắt bếp. Cho thịt cùng nước sốt ra bát rồi ăn kèm với bánh mì hoặc với cơm trắng đều rất ngon nhé.

Thành phẩm bánh mì xíu mại

Một số món bánh mì có thể bạn quan tâm:

• Cách làm bánh mì chảo thơm ngon, dinh dưỡng
• Cách làm bánh mì giòn tuyệt ngon tại nhà
• Hướng dẫn cách làm bánh mì que cay

Công thức cách làm bánh mì xíu mại thơm ngon, hấp dẫn tại nhà thật đơn giản phải không nào? Giờ đây bạn không cần phải tới tận Đà Lạt để thưởng thức món bánh mì này, mà ở nhà vẫn có thể thưởng thức rồi nhé. Chúc các bạn thành công.

Bài viết liên quan

• Hướng dẫn cách làm cà ri trứng gà thơm ngon, lạ miệng
• Hướng dẫn cách làm bò xào Mông Cổ ngon đúng điệu
• Hướng dẫn cách làm đậu phụ kẹp phô mai chiên xù cực ngon
• Hướng dẫn cách làm thịt cuộn măng nấm ngon hết ý
• Hướng dẫn cách làm salad trộn thịt bò siêu ngon, tiết kiệm thời gian
• Hướng dẫn cách làm dồi trường hấp hành gừng thơm lừng
• Hướng dẫn cách làm cánh gà sốt dứa thơm ngon ngày cuối tuần
• Hướng dẫn cách làm dạ dày heo xào sả ớt hấp dẫn, ngon cơm
• Hướng dẫn cách làm bánh mì ngọt sừng trâu cho bữa sáng
• Hướng dẫn cách làm bánh trứng mới lạ, độc đáo