Cách làm bánh kim chi là một công thức món ăn ngon, hấp dẫn tại Hàn Quốc. Với cách chế biến đơn giản, nhanh chóng cùng hương vị thơm ngon bạn có muốn thưởng thức món bánh kim chi này cùng gia đình không? Nếu muốn hãy cùng huongdan9.com tham khảo bài viết dưới đây để được chia sẻ các bước hướng dẫn cách làm bánh kim chi ngon lạ miệng, độc đáo ngay tại nhà bạn nhé.
Hướng dẫn cách làm bánh kim chi
Nguyên liệu chuẩn bị làm bánh kim chi
- Kim chi: 150g
- Hành tây: 1/3 củ
- Ớt sừng: 1 quả
- Bột mì: 200g
- Gia vị: Bột nêm, muối, đường
Tiến hành thực hiện cách làm bánh kim chi
Bước 1: Trước khi thực hiện cách làm kim chi siêu ngon cho gia đình bạn cần sơ chế một số nguyên liệu sau:
- Kim chi vớt để ráo nước rồi thái nhỏ.
- Hành tây lột bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái mỏng.
- Ớt sừng rửa sạch, tách bỏ hạt rồi thái vát.
- Bột mì bạn đem lọc qua ray để giúp bột được mịn hơn, không bị vón cục khi làm bánh kim chi.
Bước 2: Cho 200g bột mì vào bát to rồi từ từ rót 320ml nước lạnh vào trộn đều. Sau đó thêm kim chi thái nhỏ + hành tây thái mỏng + ớt sừng rồi trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau một lần nữa và để bột nghỉ chừng 20 phút cho bột nở đều.
Bước 3: Bắc chảo chống dính lên bếp rồi cho dầu vào đun nóng già, rồi hạ nhỏ lửa múc 1 muôi hỗn hợp bột mì vào láng đều bề mặt chảo và đậy vung lại đun khoảng 5 phút cho bánh chín vàng, thì lật ngược bánh lại chiên qua thêm 1 phút là bánh chín. Bạn cho bánh ra đĩa và làm tương tự tới khi nào hết nguyên liệu thực hiện cách làm bánh kim chi tại nhà thì thôi.
– Lưu ý: Khi chiên bánh, bạn nên chiên chín già một mặt thôi nhé, mặt còn lại chỉ chiên sơ qua để giúp màu bánh có màu vàng đẹp mắt hơn và bánh ngon hơn, không bị khô quá.
Bước 4: Cuối cùng, khi tất cả bánh kim chi đã chín bạn bày bánh ra đĩa và mời gia đình cùng thưởng thức thôi nào.
Một số món bánh ngon khác có thể bạn quan tâm:
Chỉ với 4 bước đơn giản bạn đã nhanh chóng hoàn thành được món bánh kim chi chiêu đãi gia đình rồi. Hi vọng với màu sắc bắt mắt, cùng hương vị thơm ngon khó cưỡng này sẽ giúp gia đình có được món ăn vặt ngon miệng hơn nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm bánh kim chi thơm ngon, đơn giản tại nhà.
Lưu ý:Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi