Hướng dẫn cách làm bánh khoai lăn vụn dừa

Bánh khoai lăn vụn dừa, nghe cái tên thôi đã thấy hấp dẫn rồi phải không. Vậy món ăn này được chế biến như nào? Hãy cùng tìm hiểu các bước hướng dẫn cách làm bánh khoai lăn vụn dừa tuyệt ngon cho gia đình mà huongdan9.com chia sẻ dưới đây nhé.

Hướng dẫn cách làm bánh khoai lăn vụn dừa

Nguyên liệu làm bánh khoai lăn vụn dừa

1. Khoai lang: 250g
2. Bột nếp: 170g
3. Bột khoai tây: 30g
4. Đường phèn đỏ: 150g
5. Vụn dừa: 150g (Nếu không có vụn dừa bạn có thể nạo dừa tươi thành các sợi và băm nhỏ)

Những nguyên liệu thực hiện cách làm bánh khoai lăn vụn dừa tại nhà này bạn nên mua tại các siêu thị sẽ dễ dàng hơn trong việc tìm kiếm nhé.

Thực hiện cách làm bánh khoai lăn vụn dừa

Bước 1: Đầu tiên bạn cần sơ chế một số nguyên liệu sau:
– Khoai lang bạn đem cắt bỏ vỏ, rồi rửa sạch và thái thành những lát dày khoảng 0,5 – 1cm.

– Dừa vụn bạn cho ra đĩa nhỏ.

– Đường phèn cắt thành những viên nhỏ rồi cho vào bát, để làm nhân cho cách làm bánh khoai lăn vụn dừa ngọt, ngon hơn.

Sơ chế bánh khoai lăn vụn dừa

Bước 2: Tiếp đó cho khoai thái lát vào đĩa và cho vào trong nồi hấp khoảng 8 – 10 phút cho khoai hơi mềm là được, bỏ khoai ra ngoài.

Bước 3: Bạn cho khoai hấp vào bát to, dùng muôi nghiền nhuyễn khoai ra sau đó cho bột khoai tây + bột nếp vào chung, rồi dùng thìa trộn đều tất cả các nguyên liệu này vào với nhau.

– Khi hỗn hợp bột được trộn đều, bạn từ từ cho 200ml nước vào và dùng tay bóp nhuyễn đến khi bột quánh lại.

Cách tạo bột làm bánh khoai lăn vụn dừa

Bước 4:  Lấy hỗn hợp bột vừa trộn ra, dùng tay véo một ít bột rồi nhấn dẹt xuống. Tiếp đó cho 1 viên đường phèn vào và ve trọn bột lại. Bạn cứ làm như vậy đến cho đến khi hết nguyên liệu thực hiện cách làm bánh khoai lăn vụn dừa thơm ngon, hấp dẫn thì thôi.

Bước 5: Cho 150ml nước sạch vào nồi đun sôi, rồi thả các viên bánh khoai ve tròn vào luộc chín với lửa vừa, rồi vớt khoai ra đĩa (Luộc sôi khoảng 10 phút là bánh chín).

Cách nặn bánh khoai lăn vụn dừa

Bước 6: Khi bánh khoai vừa luộc chín vẫn còn nóng bạn nhanh chóng cho lăn qua dừa vụn để dừa có thể dính phủ đều lên bánh. Làm như vậy với số bánh khoai còn lại nhé. Vậy là bạn đã hoàn thành xong các bước thực hiện cách làm bánh khoai lăn vụn dừa tại nhà rồi.

Thành phẩm bánh khoai lăn vụn dừa

Giờ đây, với hướng dẫn cách làm bánh khoai lang lăn vụn dừa cực ngon, hấp dẫn trên đây, bạn đã có thể tự tay chế biến món ăn này cho gia đình rồi. Chắc hẳn đây sẽ là món ăn vặt khiến cả nhà rất thích thú cho mà xem. Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm một số món ăn vặt với khoai lang như cách làm bánh khoai lang hay cách nấu chè khoai lang cũng rất thú vị đấy nhé.

Bài viết liên quan

• Hướng dẫn cách làm bánh mì ngọt sừng trâu cho bữa sáng
• Hướng dẫn cách làm bánh trứng mới lạ, độc đáo
• Hướng dẫn cách làm bánh phu thê đơn giản tại nhà
• Hướng dẫn cách làm bánh mì kẹp Mì Ramen ngon khó cưỡng
• Hướng dẫn cách làm bánh mì chiên tôm ngon miễn chê
• Hướng dẫn cách làm bánh nhãn giòn ngon tại nhà
• Hướng dẫn cách làm bánh bao nhân bít tết ngon cho bữa sáng
• Hướng dẫn cách làm bánh nếp nhân tôm thịt ngon, lạ miệng
• Hướng dẫn cách làm bánh căn thơm ngon, chuẩn vị miền Trung
• Hướng dẫn cách làm bánh bèo Nghệ An thơm ngon, ngây ngất