Hướng dẫn cách làm bánh dừa nướng
Vào những ngày nghỉ rảnh rỗi, bạn muốn vào bếp trổ tài làm món bánh dừa nướng để chiêu đãi gia đình, nhưng lại gặp khó khăn về cách chế biến món ăn. Vậy để giúp bạn có thể thực hiện được món bánh này một cách dễ dàng hơn, hôm nay huongdan9.com sẽ chia sẻ cho bạn các bước hướng dẫn cách làm bánh dừa nướng siêu ngon dưới đây nhé.
Hướng dẫn cách làm bánh dừa nướng
Nguyên liệu chuẩn bị làm bánh dừa nướng
- Dừa khô: 140g
- Sữa bột: 15g
- Sữa tươi: 20ml
- Trứng gà: 1 quả
- Bơ: 50g
- Đường bột: 50g
- Nam việt quất khô (Hoặc có thể thay thế bằng nho khô): 40g
- Lạc nhân: 15g
Sơ chế và tiến hành thực hiện cách làm bánh dừa nướng
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
- Trứng gà đập ra bát tách lấy lòng trắng. (Để tách được lòng trắng trứng gà bạn có thể dụng 1 chai nhựa nhỏ, bóp nhẹ và hút lòng đỏ trứng tách để riêng).
- Lạc nhân cho vào cối giã nhỏ.
Bước 2: Tiếp đến, bơ cho ra bát bát rồi để ở nhiệt độ phòng cho mềm rồi thêm 50g đường bột + lòng trắng trứng + 20ml sữa tươi + 140g dừa khô + 15g sữa bột, rồi dùng thìa trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau sao cho tạo thành một hỗn hợp sánh, mịn thì thôi. Làm như vậy cách làm bánh dừa nướng ngon, ngọt hấp dẫn hơn.
Bước 3: Sau đó cho thêm nam việt quất + lạc nhân giã nhỏ rồi tiếp tục trộn đều một lần nữa. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín hỗn hợp lại rồi cho vào tủ lạnh ngăn mát khoảng 1 tiếng.
Các bước thực hiện cách làm bánh dừa nướng
Bước 4: Lấy hỗn hợp trong tủ lạnh ra và chia thành nhiều phần nhỏ rồi dùng tay ve tròn lại thành những miếng vừa miệng ăn rồi cho ra đĩa.
Bước 5: Cuối cùng, bạn làm nóng lò nướng khoảng 15 phút ở nhiệt độ 145 độ C.
– Trong khi đợi lò nướng đạt nhiệt độ yêu cầu, bạn lấy khay nước ra rồi thoa một lớp dầu ăn mỏng đều lên bề mặt khay nướng. Sau đó xếp bánh dừa lên trên và tiến hành cho vào lò nướng khoảng 20 – 30 phút cho bánh chín đều rồi cho ra đĩa thưởng thức.
– Lưu ý: Để cách làm bánh dừa nướng thơm ngon, giòn rụm bạn nên xếp bánh thưa nhau, để bánh được chín vàng đều nhé.
Cách làm bánh dừa nướng
Thật đơn giản phải không nào? Chỉ với 5 bước bạn đã hoàn thiện xong cách làm bánh dừa nướng giòn ngon, hấp dẫn cho gia đình rồi. Món ăn với hương vị thơm ngon, giòn rụm chắc chắn cả nhà sẽ rất thích thú cho mà xem. Ngoài ra, để giúp các món bánh của bạn thêm phần đa dạng, phong phú hơn bạn cũng nên tham khảo thêm cách làm bánh khoai mỡ hay cách làm bánh gạo chiên hành cũng hấp dẫn không kém nhé.
Lưu ý:Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi