Hướng dẫn cách làm bánh chuối chiên giòn

Vào những ngày thời tiết se lạnh mà được ngồi nhà thưởng thức món bánh chuối chiên thơm ngon, nóng hổi thì còn gì bằng. Món ăn với hương vị ngọt ngon, béo ngậy cùng cách chế biến khá đơn giản, tuy vậy không phải ai cũng biết làm. Chính vì thế, hôm nay mình sẽ chia sẻ đến bạn các bước hướng dẫn cách làm bánh chuối chiên giòn ngon, nóng hổi một cách chi tiết nhất cho bạn dễ thực hiện tại nhà nhé.

Hướng dẫn cách làm bánh chuối chiên

Nguyên liệu chuẩn bị làm bánh chuối chiên

1. Chuối tiêu hoặc chuối tây: 4 quả (Tùy theo số lượng người ăn)
2. Bột gạo: 200g
3. Bột mì: 100g
4. Nước cốt dừa: 250ml
5. Nước lạnh: 170ml
6. Chanh: 1 quả (Vắt lấy nước cốt chanh)
7. Gia vị: Muối, đường

Tiến hành thực hiện cách làm bánh chuối chiên

Bước 1: Đầu tiên, bạn đem chuối bóc bỏ vỏ, rồi cắt làm đôi theo chiều ngang.

– Sau đó cho chuối vào túi nilon sạch rồi ép xẹp xuống, cho ra đĩa. Bạn làm tương tự với số chuối còn lại đến khi nào hết nguyên liệu thực hiện cách làm bánh chuối chiên thơm ngon tại nhà thì thôi.

– Lưu ý: Bạn có thể dùng chai thủy tinh hay chày giã cua để cán chuối thật dẹt là được.

Chuối bóc bỏ bỏ, cán dẹt

Bước 2: Cho vào bát to 200g bột gạo + 100g bột mì + 250ml nước cốt dừa + 170ml nước lạnh + 1 thìa nước cốt chanh + 1/2 thìa cà phê muối + 1/2 thìa cà phê đường rồi trộn đều sao cho tất cả các nguyên liệu hòa quyện lại với nhau thành một khối là đạt yêu cầu.

– Để cách làm bánh chuối chiên hấp dẫn hơn, kho trộn bột bạn nên cho bột mì + bột gạo qua ray trước khi trộn để bột được mịn hơn, không bị vón cục.

Tiến hành làm bánh chuối chiên

Bước 3: Tiếp đến bạn cho dầu ăn vào chảo đun nóng già rồi đem chuối nhúng qua hỗn hợp bột mì rồi cho vào chảo chiên với lửa vừa phải. Bạn chiên tới khi nào bánh chuối chín đều, vàng ruộm cả hai mặt thì vớt bánh chuối chiên ra bát có lót giấy thấm dầu khoảng vài phút.

Cách làm bánh chuối chiên

Bước 4: Cuối cùng, bạn xếp bánh chuối vào đĩa và mời gia đình cùng thưởng thức thành phẩm món ăn của mình thôi nào. Món ăn bạn nên dùng nóng và chấm kèm với tương ớt cay sẽ tuyệt vời hơn rất nhiều đấy.

Thưởng thức món bánh chuối chiên

Tham khảo thêm một số món bánh ngon, hấp dẫn khác:

• Cách làm bánh cà rốt chiên giòn
• Cách làm bánh gạo chiên hành
• Cách làm bánh cay chiên giòn

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có được những chiếc bánh chuối chiên nóng hổi chiêu đãi gia đình rồi, vừa ngon lại bổ dưỡng nữa chứ. Nếu nhà bạn có con nhỏ thì bánh chuối sẽ là món ăn khoái khẩu cho các bé đấy. Chúc các bạn thực hiện thành công.

Bài viết liên quan

• Hướng dẫn cách làm bánh mì ngọt sừng trâu cho bữa sáng
• Hướng dẫn cách làm bánh trứng mới lạ, độc đáo
• Hướng dẫn cách làm bánh phu thê đơn giản tại nhà
• Hướng dẫn cách làm bánh mì kẹp Mì Ramen ngon khó cưỡng
• Hướng dẫn cách làm bánh mì chiên tôm ngon miễn chê
• Hướng dẫn cách làm bánh khoai lăn vụn dừa ngon tuyệt cú mèo
• Hướng dẫn cách làm bánh nhãn giòn ngon tại nhà
• Hướng dẫn cách làm bánh bao nhân bít tết ngon cho bữa sáng
• Hướng dẫn cách làm bánh nếp nhân tôm thịt ngon, lạ miệng
• Hướng dẫn cách làm bánh căn thơm ngon, chuẩn vị miền Trung