Hướng dẫn cách làm bánh chuối chiên giòn
Vào những ngày thời tiết se lạnh mà được ngồi nhà thưởng thức món bánh chuối chiên thơm ngon, nóng hổi thì còn gì bằng. Món ăn với hương vị ngọt ngon, béo ngậy cùng cách chế biến khá đơn giản, tuy vậy không phải ai cũng biết làm. Chính vì thế, hôm nay mình sẽ chia sẻ đến bạn các bước hướng dẫn cách làm bánh chuối chiên giòn ngon, nóng hổi một cách chi tiết nhất cho bạn dễ thực hiện tại nhà nhé.
Hướng dẫn cách làm bánh chuối chiên
Nguyên liệu chuẩn bị làm bánh chuối chiên
- Chuối tiêu hoặc chuối tây: 4 quả (Tùy theo số lượng người ăn)
- Bột gạo: 200g
- Bột mì: 100g
- Nước cốt dừa: 250ml
- Nước lạnh: 170ml
- Chanh: 1 quả (Vắt lấy nước cốt chanh)
- Gia vị: Muối, đường
Tiến hành thực hiện cách làm bánh chuối chiên
Bước 1: Đầu tiên, bạn đem chuối bóc bỏ vỏ, rồi cắt làm đôi theo chiều ngang.
– Sau đó cho chuối vào túi nilon sạch rồi ép xẹp xuống, cho ra đĩa. Bạn làm tương tự với số chuối còn lại đến khi nào hết nguyên liệu thực hiện cách làm bánh chuối chiên thơm ngon tại nhà thì thôi.
– Lưu ý: Bạn có thể dùng chai thủy tinh hay chày giã cua để cán chuối thật dẹt là được.
Chuối bóc bỏ bỏ, cán dẹt
Bước 2: Cho vào bát to 200g bột gạo + 100g bột mì + 250ml nước cốt dừa + 170ml nước lạnh + 1 thìa nước cốt chanh + 1/2 thìa cà phê muối + 1/2 thìa cà phê đường rồi trộn đều sao cho tất cả các nguyên liệu hòa quyện lại với nhau thành một khối là đạt yêu cầu.
– Để cách làm bánh chuối chiên hấp dẫn hơn, kho trộn bột bạn nên cho bột mì + bột gạo qua ray trước khi trộn để bột được mịn hơn, không bị vón cục.
Tiến hành làm bánh chuối chiên
Bước 3: Tiếp đến bạn cho dầu ăn vào chảo đun nóng già rồi đem chuối nhúng qua hỗn hợp bột mì rồi cho vào chảo chiên với lửa vừa phải. Bạn chiên tới khi nào bánh chuối chín đều, vàng ruộm cả hai mặt thì vớt bánh chuối chiên ra bát có lót giấy thấm dầu khoảng vài phút.
Cách làm bánh chuối chiên
Bước 4: Cuối cùng, bạn xếp bánh chuối vào đĩa và mời gia đình cùng thưởng thức thành phẩm món ăn của mình thôi nào. Món ăn bạn nên dùng nóng và chấm kèm với tương ớt cay sẽ tuyệt vời hơn rất nhiều đấy.
Thưởng thức món bánh chuối chiên
Tham khảo thêm một số món bánh ngon, hấp dẫn khác:
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có được những chiếc bánh chuối chiên nóng hổi chiêu đãi gia đình rồi, vừa ngon lại bổ dưỡng nữa chứ. Nếu nhà bạn có con nhỏ thì bánh chuối sẽ là món ăn khoái khẩu cho các bé đấy. Chúc các bạn thực hiện thành công.
Lưu ý:Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi