Hướng dẫn cách làm bánh chưng pizza

Những chiếc bánh chưng sau dịp Tết khiến bạn chán ngấy và không biết xử lý chúng ra sao? Vậy bạn có muốn biến đổi những chiếc bánh chưng này trở thành những chiếc pizza bánh chưng tuyệt ngon hay không? Nếu muốn hãy cùng chúng tôi tham khảo bài viết dưới đây để được chia sẻ các bước hướng dẫn cách làm bánh chưng pizza thơm ngon sau tết bạn nhé.

Hướng dẫn cách làm bánh chưng pizza

Nguyên liệu làm bánh chưng pizza

1. Bánh chưng: 1/2 cái (Khoảng 350g)
2. Phô mai
3. Trứng gà: 2 quả
4. Ớt chuông vàng, ớt chuông đỏ: Mỗi loại 1/2 quả
5. Hành lá
6. Cà rốt, đậu Hà Lan, ngô ngọt: Mỗi thức một ít
7. Dầu ăn

Sơ chế nguyên liệu làm bánh chưng pizza

• Bánh chưng bóc bỏ vỏ, tách phần nhân thịt nhân và cùi bánh để riêng. Phần cùi bánh dầm mềm, nhuyễn.
• Phô mai bạn đem bào nhỏ, cho vào bát.
• Ớt chuông vàng, ớt chuông đỏ rửa sạch, thái sợi nhỏ.
• Hành lá nhặt bỏ rễ, rửa sạch, thái nhỏ.
• Cà rốt cạo bỏ vỏ, thái nhỏ hạt lựu.
• Đậu hà lan, ngô ngọt rửa sạch rồi vớt để ráo.

Tiến hành thực hiện cách làm bánh chưng pizza

Bước 1: Phần cùi bánh chưng dầm nhuyễn bạn cho vào bát to + 1 quả trứng gà + 2/3 số hành lá thái nhỏ rồi dùng đũa trộn đều sao cho các nguyên liệu hòa quyện lại với nhau là được.

Bước 2:Tạo hỗn hợp rau củ:

– Cho vào bát to nhân bánh chưng + phô mai bào nhỏ + ớt chuông vàng, đỏ + cà rốt + đậu Hà Lan + ngô ngọt rồi xóc đều các nguyên liệu lại với nhau.

Bước 3: Tiếp tục thực hiện cách làm bánh chưng pizza ngon lạ miệng:

– Bạn cho 2 thìa dầu ăn vào chảo đun nóng già, rồi cho hỗn hợp bánh chưng, trứng gà vào chảo rồi dàn đều và hạ nhỏ lửa chiên khoảng 2 phút.

– Sau đó trút hết phần hỗn hợp rau rủ lên trên bánh chưng

Bước 4: Dùng đũa san phần hỗn hợp rau củ đều ra xung quanh rồi tạo một hố sâu ở giữa bánh pizza rồi đập nốt quả trứng gà còn lại vào đó.

Cách làm bánh chưng pizza

Bước 5: Cuối cùng, bạn đậy vung lại và tiếp tục đun nhỏ lửa khoảng 10 phút cho bánh chín đều.

– Tắt bếp, cho bánh ra đĩa và rắc hành lá thái nhỏ đều lên bề mặt bánh và thưởng thức thôi nào.

Thưởng thức món bánh chưng pizza

Thảo khảo thêm một số món pizza thơm ngon khác:

• Cách làm pizza đơn giản nhất
• Cách làm bánh pizza kim chi
• Cách làm bánh pizza hải sản

Chỉ với những chiếc bánh chưng thừa và một chút thời gian vào bếp là bạn đã hoàn thiện xong cách làm bánh chưng pizza thơm ngon hấp dẫn chiêu đãi cả nhà rồi nhé. Pizza bánh chưng vừa độc đáo, lạ miệng chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình vô cùng thích thú cho mà xem. Chúc bạn và gia đình ăn ngon miệng nhé.

Bài viết liên quan

• Hướng dẫn cách làm bánh mì ngọt sừng trâu cho bữa sáng
• Hướng dẫn cách làm bánh trứng mới lạ, độc đáo
• Hướng dẫn cách làm bánh phu thê đơn giản tại nhà
• Hướng dẫn cách làm bánh mì kẹp Mì Ramen ngon khó cưỡng
• Hướng dẫn cách làm bánh mì chiên tôm ngon miễn chê
• Hướng dẫn cách làm bánh khoai lăn vụn dừa ngon tuyệt cú mèo
• Hướng dẫn cách làm bánh nhãn giòn ngon tại nhà
• Hướng dẫn cách làm bánh bao nhân bít tết ngon cho bữa sáng
• Hướng dẫn cách làm bánh nếp nhân tôm thịt ngon, lạ miệng
• Hướng dẫn cách làm bánh căn thơm ngon, chuẩn vị miền Trung