Mùa hè là thời điểm lý tưởng để thưởng thức các món ăn vặt ngon miệng. Và khi nói đến món ăn vặt mùa hè, không thể không nhắc đến vùng đất hấp dẫn của Bắc Ninh. Với nền văn hóa ẩm thực độc đáo, Bắc Ninh có một loạt những món ăn vặt đặc trưng cho mùa hè. Dưới đây là danh sách 7 món ăn vặt mùa hè bạn không thể bỏ qua khi đến Bắc Ninh.
1. Bánh đúc ngô:
Món bánh này là sự kết hợp hoàn hảo của bánh đúc truyền thống và ngô ngon. Bánh được làm từ bột gạo nếp và ngô non tươi. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của ngô kết hợp với độ mềm mịn của bột gạo nếp, tạo nên hương vị đặc biệt.
Bánh đúc ngô
2. Bánh gai xôi:
Đây là một loại bánh quen thuộc và phổ biến trong văn hóa ẩm thực Bắc Ninh. Bánh được làm từ bột gạo nếp và lá gai, có màu xanh tự nhiên và mùi thơm đặc trưng. Khi ăn, bạn có thể thêm đường hoặc đậu xanh đến phần trên để tạo thêm hương vị. Bạn có thể chọn món ăn vặt này như một đặc sản Bắc Ninh làm quà cho người thân sau chuyến đi cũng rất ý nghĩa nhé!
3. Bánh dày chim:
Món ăn này có hình dáng giống như một con chim nhỏ, được làm từ bột gạo nếp trắng. Bánh sau khi nấu chín được ướp đậu xanh ngọt bên trong. Với hình dáng độc đáo và vị ngọt của đậu xanh, bánh dày chim là món ăn vặt mùa hè rất được ưa thích.
4. Khoai lang chiên:
Món ăn vặt này là sự kết hợp giữa vị ngọt của khoai lang và độ giòn của lớp vỏ. Khoai lang được cắt thành sợi mỏng và chiên giòn, sau đó được tẩm gia vị như muối và hành phi. Khoai lang chiên là một món ăn vặt mùa hè ngon miệng và bổ dưỡng.
5. Chè sen:
Chè sen là một món tráng miệng thú vị và mát lạnh cho mùa hè. Chè được làm từ sen tươi và đường đen, tạo nên một hương vị đặc trưng và thơm ngon. Bạn có thể thưởng thức chè sen với đá hoặc ngâm trong nước trà mát lạnh để tăng thêm sự hấp dẫn.
Chè sen
6. Nem đậu:
Du lịch Bắc Ninh một ngày và trải nghiệm các món ăn ở đây đừng quên thưởng thức món nem đậu lạ miệng của người Bắc Ninh nhé. Nem đậu là một món ăn vặt truyền thống của Bắc Ninh. Nó là sự kết hợp giữa đậu phụng rang và các loại gia vị như tỏi, ớt và muối. Nem đậu có vị giòn rụm, thơm ngon và là một món ăn vặt mùa hè lý tưởng.
Với những món ăn vặt ở Bắc Ninh vào mùa hè mà chúng mình gợi ý hy vọng sẽ giúp bạn có chuyến food tour Bắc Ninh thú vị cùng bạn bè trong chuyến du lịch sắp tới nhé.
Lưu ý:Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi